There is a new manner in the design of the tourist landscapes in rural Spain. The adoration for the popular, the traditional and the colorful are still popular nevertheless there are projects that look towards the future with respect for the environment thus creating projects with sustainable development.Si bien persiste la adoración por lo popular-tradicional, pintoresco y pastiche a la hora de construir el paisaje del turismo rural en España, se puede observar una naciente postura distinta. Un planteamiento innovador, moderno, que como tal se compromete con su tiempo y con el respeto a un medio ambiente, garantizando un desarrollo equilibrado y sostenible.