| dc.creator | López V., Luis | |
| dc.creator | Avendaño V., Sonia | |
| dc.date | 2000-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-03T15:26:08Z | |
| dc.date.available | 2019-04-03T15:26:08Z | |
| dc.identifier | https://anales.uchile.cl/index.php/ANUC/article/view/2509 | |
| dc.identifier | 10.5354/anuc.v0i11.2509 | |
| dc.identifier.uri | http://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/12617 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | html | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Chile. Vicerrectoría de Extensión y Comunicaciones | es-ES |
| dc.relation | https://anales.uchile.cl/index.php/ANUC/article/view/2509/2405 | |
| dc.relation | https://anales.uchile.cl/index.php/ANUC/article/view/2509/2406 | |
| dc.source | Anales de la Universidad de Chile; Núm. 11 (2000): ago., serie 6 | es-ES |
| dc.source | 0717-8883 | |
| dc.source | 0365-7779 | |
| dc.title | La microbiología y los alimentos | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
