| dc.creator | Martínez González,Guillermo | |
| dc.creator | Alvarez Santander,Claudio | |
| dc.date | 2000-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-17T15:28:03Z | |
| dc.date.available | 2020-02-17T15:28:03Z | |
| dc.identifier | https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-71782000002800015 | |
| dc.identifier.uri | https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/127719 | |
| dc.description | Se analizó la factibilidad técnica y financiera que tendría el montaje de una actividad productiva en el archipiélago de Juan Fernández, basada en la explotación del cangrejo dorado (Chaceon chilensis). Para evaluar el proyecto flota-planta, se utilizó un enfoque de tipo sistémico, que permitió estudiar y estructurar esta situación problema. Se consideró factible una producción de 14,4 ton de cangrejo trozado (pinzas y patas), cocido y congelado sin caparazón, en porciones de 1/2 y 3/4 libras; y 33,6 ton de carne de cangrejo, cocida y congelada en bloques de 1 y 2 libras. Para esta producción, la materia prima se obtendría de la actividad extractiva de 10 embarcaciones artesanales, las cuales operarían en forma complementaria o alternativa a la pesca de langosta. El proyecto es altamente sensible a los precios tanto de mercado de los productos como de playa de la materia prima. La gran proporción de la inversión se debe al capital de trabajo destinado a la compra de materia prima, en valores que permiten al sector artesanal absorber la inversión en innovaciones tecnológicas requeridas para implementar su flota. Los resultados de la evaluación financiera indican 73% de probabilidad de éxito en la inversión, Tasa Interna de Retorno (TIR) del 49%, Retorno sobre la Inversión (RSI) de 1,73 y Valor Actual Neto (VAN) de 17.538,6 UF, equivalentes a $238.963.970 | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Escuela de Ciencias del Mar. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| dc.relation | 10.4067/S0717-71782000002800015 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Investigaciones marinas v.28 2000 | |
| dc.subject | cangrejo dorado | |
| dc.subject | Chaceon chilensis | |
| dc.subject | factibilidad técnica y financiera | |
| dc.subject | archipiélago de Juan Fernández | |
| dc.subject | Chile | |
| dc.title | Factibilidad técnica y financiera de explotación del cangrejo dorado de Juan Fernández (Chaceon chilensis) | |
