| dc.creator | Ferretti,José Luis | |
| dc.creator | Capozza,Ricardo F. | |
| dc.creator | Cointry,Gustavo R. | |
| dc.date | 2003-08-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-17T15:30:31Z | |
| dc.date.available | 2020-02-17T15:30:31Z | |
| dc.identifier | https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182003000200005 | |
| dc.identifier.uri | https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/129117 | |
| dc.description | Nuevos desarrollos en osteología están ejerciendo impacto sobre la interpretación de algunos aspectos nutricionales de la fisiopatología, el diagnóstico y el tratamiento de todas las enfermedades que reducen la masa o la resistencia esquelética. En general, esos conceptos se refieren principalmente a 1. los diferentes niveles de complejidad biológica de las estructuras esqueléticas; 2. los verdaderos determinantes de las propiedades biomecánicas del hueso y de los huesos; 3. la forma como los huesos se autoensamblan; 4. el control biológico de la eficiencia biomecánica de la estructura ósea; 5. los efectos del entorno mecánico sobre la expresión de los determinantes genéticos de las características estructu rales óseas, y 6. la interferencia de factores sistémicos (no-direccionales), endocrino-metabólicos, sobre el control biomecánico de la rigidez y la resistencia óseas. Este trabajo ofrece una visión general de esas cuestiones, focalizada en los fundamentos necesarios para interpretar el papel de la nutrición en la fisiología y la fisiopatología óseas, y las interferencias nutricionales con los correspondientes mecanismos | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología | |
| dc.relation | 10.4067/S0717-75182003000200005 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Revista chilena de nutrición v.30 n.2 2003 | |
| dc.subject | Nutrición y hueso | |
| dc.subject | biomecánica ósea | |
| dc.subject | estructura ósea | |
| dc.subject | resistencia ósea | |
| dc.subject | nutrición y osteoporosis | |
| dc.subject | osteopenia | |
| dc.title | INTERACCIÓN ENTRE LA NUTRICIÓN Y EL CONTROL BIOMECÁNICO DE LA ESTRUCTURA ÓSEA | |
