dc.creator | Hamilton-West, Christopher | |
dc.creator | Di Pillo, F. | |
dc.creator | Ruiz, S. | |
dc.creator | Rivera, D. | |
dc.creator | Gómez, E. | |
dc.creator | Jiménez, D. | |
dc.date | 2012-01-01 | |
dc.date.accessioned | 2019-04-03T15:34:07Z | |
dc.date.available | 2019-04-03T15:34:07Z | |
dc.identifier | https://avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/view/25975 | |
dc.identifier | 10.5354/acv.v27i2.25975 | |
dc.identifier.uri | http://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/13261 | |
dc.description | En Chile la producción de aves y cerdos se concentra en unidades de producción industrial con altosestándares de productividad, calidad y bioseguridad. Este sector industrial concentra más del 85% de laspoblaciones de aves y cerdos en el país.Sin embargo, existen otras formas de producción animal. Una de ellas está en manos de pequeñosproductores, y se denomina como "producción animal de traspatio", que en Chile estaría representada pormás de 150 mil productores, 3,7 millones de aves y 400 mil cerdos.Los sistemas de producción animal de traspatio (SPT) son considerados como la forma de producción animalmás común a nivel mundial. Además, se reconoce que la mantención de estas unidades productivas juega unrol relevante para subsistencia de pequeños agricultores y su grupo familiar, siendo principalmente uncomplemento a las fuentes de alimentación que generan recursos económicos esporádicos. Sin embargo, segeneraliza a estas unidades productivas como poseedoras de severas deficiencias en bioseguridad. | es-ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | es-ES |
dc.relation | https://avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/view/25975/27285 | |
dc.source | Avances en Ciencias Veterinarias; Vol. 27 Núm. 2 (2012) | es-ES |
dc.source | 0719-5273 | |
dc.source | 0716-260X | |
dc.title | Rol de los sistemas de producción de aves y cerdos de traspatio en la emergencia y mantención de patógenos zoonóticos en Chile | es-ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |