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Changing the Quality of Milk of the National Complementary Food Program in Chile, 2009

Modificaciones a la Leche del Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) en Chile. 2009

dc.contributoren-US
dc.contributores-ES
dc.creatorCastillo D., Carlos
dc.creatorBalboa C., Paulina
dc.creatorRaimann T., Ximena
dc.creatorNutrición, Rama de
dc.date2009-07-20
dc.identifierhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/2619
dc.descriptionThe National Complementary Food Programs have been one of the stratregies applied for preventing the protein-energy undernutrition and some specific nutrient deficiencies, during the last decades in Chile. To provide a powdered cow's milk to the underprivileged families has been one targets for the first years of life, which includes the fortification with iron, zinc, copper and vitamin C. The evident improvement in recent years of nutritional markers (prevalence of protein- malnutrition, deficiencies of Fe, Zn and Cu) requires to reassess the Programs. Some possible ways for improving the quality of milk to be provided are discussed, on the basis of avoiding the interference of exclusive breast milk.en-US
dc.descriptionLos Programas de Alimentación Complementaria para enfrentar la desnutrición y carencias nutricionales específicas de la población más vulnerable, tienen varias décadas de desarrollo en Chile. La entrega de una leche de vaca en polvo (PuritaR) ha sido uno de los pilares en los primeros años de vida, estando fortificada en la última década con hierro, zinc, cobre y vitamina C. La evidente mejoría en años recientes de los indicadores nutricionales para estas edades (prevalencia de desnutrición, deficiencia de hierro, zinc y cobre) exige revisar esta parte del Programa. Se discuten aquí algunas formas de mejorar la calidad de la leche a entregar, manteniendo la premisa de no inteferir con la promoción de la lactancia materna exclusiva.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherSociedad Chilena de Pediatríaes-ES
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/2619/2391
dc.rightsCopyright (c) 2009 Revista Chilena de Pediatríaes-ES
dc.sourceRevista Chilena de Pediatría; Vol. 80, Núm. 6 (2009): Noviembre - Diciembre; 508-512en-US
dc.sourceRevista Chilena de Pediatría; Vol. 80, Núm. 6 (2009): Noviembre - Diciembre; 508-512es-ES
dc.source0370-4106
dc.source0370-4106
dc.subjecten-US
dc.subjectNutrition; Program; PNAC; Food; Undernutrition; Nutritional Sciences; Epidemiology and Public Health; Nutrition Programmesen-US
dc.subjectes-ES
dc.subjectNutrición; Programa; Alimentación; PNAC; Desnutrición; Epidemiología y Salud Pública; Programas de Alimentaciónes-ES
dc.titleChanging the Quality of Milk of the National Complementary Food Program in Chile, 2009en-US
dc.titleModificaciones a la Leche del Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) en Chile. 2009es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeen-US
dc.typees-ES


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