Background: Parenteral nutrition (PN) is widely used in Pediatrics, specially in patients who cannot be fed enterally. However, PN has been associated with an increase risk of physicochemical alterations and clinical complications in patients. Objectives: Compare national PN prescription in relation to international recommendations for children and evaluate the influence of some environmental conditions that may affect its stability. Method: 99 PN administered during 24 h, were randomly selected among those delivered to children hospitalized in Pediatric and Neonatal Units in Hospital San Borja Arriarán and Dr. Luis Calvo Mackenna at Santiago-Chile. The nutrients provided in relation to recommendations, changes in appearance (direct observation), changes in pH (pHmeter) and 24-hr environmental temperatures were evaluated. Results: PN prescriptions were in accordance with nutritional recommendations. Wide variations in materials used for PN were observed in each Hospital and Pediatric Unit. Furthermore, environmental temperatures were greater in the Neonatal Units (28,1 ± 1,7 ºC) than in the Pediatric Units (26,5 ± 1,4 ºC), with no evident association with PN unstability. Conclusions: Parenteral nutrition in public hospitals fulfil the nutrient recommendations. There is no uniformity among Pediatric Hospitals and Units regarding materials used for PN administration. Improvements in national clinical guidelines for parenteral nutrition are required, especially in relation to materials and environmental conditions.Introducción: La alimentación parenteral (ALPAR) es muy usada en Pediatría en enfermos que no pueden recibir los aportes nutricionales requeridos por vía digestiva. Sin embargo, tiene riesgos de alteraciones físico-químicas y con ello, de complicaciones en el paciente. Objetivos: Comparar las prescripciones de ALPAR en Servicios de Pediatría y neonatología de 2 hospitales, en cuanto a las recomendaciones nutricionales y características de su administración en relación a las normas nacionales; describir el impacto de algunos factores ambientales que pueden afectar su estabilidad. Pacientes y Métodos: Se seleccionaron al azar 99 ALPAR aportadas a enfermos hospitalizados en Unidades Pediátricas y Neonatales de dos Hospitales públicos de Santiago, evaluándose su forma de administración e insumos utilizados por 24 horas. Se constataron algunas características fisicoquímicas: modificaciones en aspecto (observación directa), cambios de pH (pHmetro) y las temperaturas medioambientales por 24 h en forma continua mediante termómetro ambiental. Resultados: Las prescripciones de las ALPAR se ajustaron a las recomendaciones nutricionales. Hubo una variabilidad en los insumos usados en la administración de la ALPAR según Unidad y Hospital. Se observó mayores temperaturas ambientales en las Unidades de Neonatología (28,1 ± 1,7 ºC) en comparación a Pediatría (26,5 ± 1,4 ºC), sin una evidente asociación con alteraciones de su estabilidad. Conclusiones: Las ALPAR en hospitales públicos cumplen con los requerimientos nutricionales pediátricos; pero no existe uniformidad en la forma de administrarlas. Se requiere mejorar las guías nacionales respecto a su organización general, insumos utilizados y precauciones en cuanto a condiciones ambientales.