This article describes the use of phytomonitoring equipment in kiwifruit orchards in Chile. Plant growth and fruit development responses to water stress strategies are analyzed, with actual data obtained from a phytomonitor installed within a commercial orchard. Continuous monitoring of trunk, cane and fruit diameter, leaf temperature, stem sap flow velocity, soil moisture and microclimatic data (incident radiation, air temperature, wind conditions and relative air humidity) are made possible by using phytomonitoring sensors and special software. Phytomonitor Information is compared with data obtained from a conventional automatic weather station, soil tensiometers and neutron moisture probes. Normal and deficit irrigation periods are evaluated, concluding that the use of phytomonitoring techniques in irrigation management represent a significant and comprehensive breakthrough in the evaluation of plant responses to soil water availability.Este trabajo describe el uso de equipos de fitomonitoreo en un huerto de kiwi en Chile. El crecimiento vegetativo y el desarrollo de los frutos en respuesta a estrategias de riego deficitario, se analizan con datos recolectados por una batería de sensores instalados en el interior de una plantación comercial. Estos sensores permiten la medición continua del diámetro de troncos, brotes y frutos, así como la temperatura foliar, el flujo de savia en el tronco, el contenido de agua en el suelo y datos microclimáticos (radiación incidente, temperatura y humedad relativa del aire, e intensidad y dirección del viento. La información recolectada por los sensores es procesada con un sistema computacional especialmente diseñado con este propósito. La información obtenida con el fitomonitor se compara con información obtenida de una estación meteorológica automática convencional, tensiómetros y neutrómetro de humedad del suelo. Se evalúan periodos de riego normal, alternados con eventos de riego deficitario, concluyéndose que el uso de las técnicas de fitomonitoreo para la programación del riego representan un avance tecnológico significativo en la evaluación de las respuestas de las plantas a las condiciones de disponibilidad hídrica.