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Preliminary draft of a bag biodigester for the kitchen dining room of a swine company

Anteproyecto de biodigestor de bolsa para la cocina comedor de la empresa porcina

dc.creatorNegrín Ransoli, Pedro Jorge
dc.creatorMonteagudo Yanes, José Pedro
dc.creatorIturralde Carrera, Luis Angel
dc.date2021-06-16
dc.identifierhttps://revistas.uautonoma.cl/index.php/scr/article/view/1490
dc.identifier10.32457/scr.v1i2.1490
dc.descriptionThe use of biodigesters worldwide and in Cuba has had a notable growth due to the implementation of energy policies that promote the use of renewable energy sources. The objective of this work is to show the energy, agricultural and economic advantages that the use of biodigesters should promote in the pig farm and neighboring farms. In the preliminary project, biodigester calculation methodologies from FAO, ECLAC and the Institute of Porcine Research of the Republic of Cuba were used. The calculation made for the kitchen of 100 people shows that 13 plastic bags of 10 m3 each are required. The economic evaluation is carried out in Cuban pesos (CUP) with an equivalence of 24 CUP / $ USD and shows that an initial investment of 94,334.24 $ CUP is necessary, which results in an annual income of 101,485.26 $ CUP for the use of biogas and the sale of the fertilizer obtaining a NPV of 215,265.05 $ CUP, an IRR of 30% and a period of recovery of the investment of (PRI) of 3.2 years in an estimated useful life of 10 years, which makes it an attractive investment. The proposed social investment aims to improve the living and working conditions of the personnel who use firewood to cook food and also contributes to preserving the nearby forest by avoiding the burning of 56 t / year of wood as fuel.en-US
dc.descriptionEl uso de los biodigestores a nivel mundial y en Cuba específicamente, ha tenido un notable crecimiento por la puesta en vigor de políticas energéticas que potencian el uso de las fuentes renovables de energía. El objetivo del presente trabajo radica en mostrar las ventajas energéticas, agrícolas y económicas que el uso de los biodigestores debe propiciar en la granja porcina y fincas aledañas. En el anteproyecto fueron utilizadas metodologías de cálculos de biodigestores de la FAO, CEPAL y el Instituto de Investigaciones Porcinas de la República de Cuba. El cálculo realizado para la cocina de 100 comensales muestra que se requieren 13 bolsa plásticas de 10 m3 cada una. La evaluación económica es realizada en pesos cubanos (CUP) con una equivalencia de 24 $CUP/$USD y muestra que es necesaria una inversión inicial de 94,334.24 $CUP, que se obtiene un ingreso anual de 101,485.26 $CUP por el uso del biogás y la venta del abono, obteniéndose un VAN de 215,265.05 $CUP, una TIR de 30% y un periodo de recuperación de la inversión (PRI) de 3,2 años en una vida útil estimada de 10 años, lo que la convierten en una inversión atractiva. La inversión social propuesta tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida y trabajo del personal que utiliza la leña en la cocción de alimentos y además contribuir a preservar el bosque cercano evitando la combustión de 56 t/año de madera como combustible.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Autónoma de Chilees-ES
dc.relationhttps://revistas.uautonoma.cl/index.php/scr/article/view/1490/1130
dc.rightsDerechos de autor 2021 Pedro Jorge Negrín Ransoli, José Pedro Monteagudo Yanes, Luis Angel Iturralde Carreraes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.enes-ES
dc.sourceSciComm Report; Vol. 1 No. 2 (2021); 1-16en-US
dc.sourceSciComm Report; Vol. 1 Núm. 2 (2021); 1-16es-ES
dc.source2735-623X
dc.source10.32457/scr.v1i2
dc.subjectbiodigestoreses-ES
dc.subjectbiogáses-ES
dc.subjectresidual porcinoes-ES
dc.subjectBiodigestersen-US
dc.subjectbiogasen-US
dc.subjectswine wasteen-US
dc.titlePreliminary draft of a bag biodigester for the kitchen dining room of a swine companyen-US
dc.titleAnteproyecto de biodigestor de bolsa para la cocina comedor de la empresa porcinaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed article experts on technology and environmental issuesen-US
dc.typeArtículo evaluado por pares expertos en tecnología y cienciasmedioambientaleses-ES


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