Care is inexorably crossed by gender, generating a problem of inequality and naturalization of these. This systematic review investigates the academic knowledge generated about unpaid and family care work in Ibero-America, showing its main perspectives and contents, and the gender factors associated with them. We consulted five databases, considering empirical articles published between 2009 and 2014, indexed ISI, SCOPUS and SCIELO, in English, Spanish and Portuguese. The final sample consisted of 51 articles, subjected to frequency and percentage analysis, and qualitative content analysis. The results show the predominance of the biomedical perspective in understanding care, and the lack of reflective exercise around the understanding of it. We discuss the need to position care as the central axis of human life, reorganizing and collecting socially.Los cuidados se ven atravesados inexorablemente por el género, generando un problema de desigualdad y naturalización de éstos. Esta revisión sistemática indaga el conocimiento académico generado sobre el trabajo de cuidados no remunerado y familiar en Iberoamérica, dando cuenta de sus principales perspectivas y contenidos, y los factores de género asociados a las mismos. Consultamos cinco bases de datos, considerándose artículos empíricos publicados entre los años 2009 y 2014, con indexación ISI, SCOPUS y SCIELO, en idioma inglés, español y portugués. La muestra final fue de 51 artículos, sometidos a análisis de frecuencias y porcentajes, y análisis cualitativo de contenido. Los resultados evidencian la predominancia de la perspectiva biomédica al comprender los cuidados, y el escaso ejercicio reflexivo en torno a la comprensión que se posee de éste. Discutimos la necesidad de posicionar los cuidados como eje central de la vida humana, reorganizándolos y colectivizándolos socialmente.