Shell middens were only recently identified in the Uruguayan coast. In this paper, coastal and littoral shell middens are reviewed considering the prevailing theoretical and methodological paradigms in Uruguayan Archaeology. Also, there are introduced new approaches and perspectives - in the study of shell middens of the Río de la Plata left margin.La identificación de concheros arqueológicos para la costa uruguaya es un hecho relativamente reciente. Se expone el estudio de concheros en relación a los paradigmas teórico-metodológicos predominantes en la Arqueología uruguaya. Se presentan nuevos enfoques y perspectivas para su estudio, el que se desarrolla especialmente en el margen izquierdo del Río de la Plata.