Utility indices for brown brocket deer (mazama gouazoubira)
Índices de utilidad económica de corzuela parda (mazama gouazoubira)
| dc.creator | Mucciolo, Leonardo | |
| dc.creator | Acosta, Alejandro | |
| dc.date | 2015-03-18 | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-13T16:47:19Z | |
| dc.date.available | 2022-07-13T16:47:19Z | |
| dc.identifier | https://revistadeantropologia.uchile.cl/index.php/RCA/article/view/36269 | |
| dc.identifier | 10.5354/rca.v0i30.36269 | |
| dc.identifier.uri | https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/197163 | |
| dc.description | We present results of a butchery experiment of a brown brocket deer (Mazama gouazoubira) individual, which was employed to calculate several utility indexes for this species: MUI (Meat Utility Index), GUI (General Utility Index), y FUI (Food Utility Index). Results are compared with those of larger cervids like caribou, huemul and white-tailed deer, indicating a strong and positive correlation. | en-US |
| dc.description | Se presentan resultados de una experiencia de procesamiento de un individuo de corzuela parda (Mazama gouazoubira), a partir de la cual se calculó la utilidad económica de esta especie por medio de los índices MUI (Meat Utility Index), GUI (General Utility Index), y FUI (Food Utility Index). Los resultados se comparan con los de otros cérvidos de mayor tamaño: caribú, huemul, y venado de cola blanca, indicando una correlación altamente significativa y positiva. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Sociales | es-ES |
| dc.relation | https://revistadeantropologia.uchile.cl/index.php/RCA/article/view/36269/37927 | |
| dc.source | Revista Chilena de Antropología; Núm. 30 (2014): 2do Semestre | es-ES |
| dc.source | 0719-1472 | |
| dc.source | 0716-3312 | |
| dc.subject | Índices de Utilidad Económica | es-ES |
| dc.subject | Corzuela parda | es-ES |
| dc.subject | Zooarqueología | es-ES |
| dc.subject | economic utility indices | en-US |
| dc.subject | brown brocket deer | en-US |
| dc.subject | zooarchaeology | en-US |
| dc.title | Utility indices for brown brocket deer (mazama gouazoubira) | en-US |
| dc.title | Índices de utilidad económica de corzuela parda (mazama gouazoubira) | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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Revista Chilena de Antropología
[0-9]{4}