Asimilación de fuentes de carbono en cepas de saccharomyces: resultados comparativos con tres métodos

dc.creator	Queiroz, L. A.
dc.creator	Villagarcía, N. O.
dc.date	2019-04-05
dc.date.accessioned	2022-07-14T14:05:32Z
dc.date.available	2022-07-14T14:05:32Z
dc.identifier	https://revistas.uv.cl/index.php/Bolmicol/article/view/1474
dc.identifier	10.22370/bolmicol.1985.2.2-3.1474
dc.identifier.uri	https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/197426
dc.description	Los métodos API, MINITEK.y BEIJERINCK fueron usados en los ensayos de asimilación de glucosa, galactosa, sacarosa, maltosa, lactosa de 8 cepas de saccharomyces, a fin de verificar y analizar la reproductibilidad e implicaciones de los resultados obtenidos con esos métodos. Los resultados de asimilación de glucosa fueron idénticos con los tres métodos, habiendo variado los demás. La mayor variación fue registrada en el método API y menor en MINITEK; en BEIJERINCK hubo mayor constancia en los resultados	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de Valparaíso	es-ES
dc.relation	https://revistas.uv.cl/index.php/Bolmicol/article/view/1474/1563
dc.rights	Derechos de autor 2019 Boletín Micológico	es-ES
dc.source	Boletín Micológico; Vol. 2 No. 2-3 (1985)	en-US
dc.source	Boletín Micológico; Vol. 2 Núm. 2-3 (1985)	es-ES
dc.source	0719-3114
dc.source	0719-3114
dc.title	Asimilación de fuentes de carbono en cepas de saccharomyces: resultados comparativos con tres métodos	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion