Asociación de endófitos fúngicos -pastos forrajeros en suelos chilenos. Estudio preliminar. I
Author
Piontelli L., E.
Toro S. M., M. A.
Full text
https://revistas.uv.cl/index.php/Bolmicol/article/view/156710.22370/bolmicol.1989.4.2.1567
Abstract
Se describe la naturaleza microbiológica de una bebida fermentada obtenida a partir de infusiones edulcoradas de té. Los microorganismos predominantes en los cultivos obtenidos en Chile son Acetobacter xylinum, Sacchharomycodes ludwigii y Lactobacillus sp.Se compara la actividad biológica atribuida a esta bebida (obtenida por recopilación de la medicina popular) con su composición bioquímica y los datos científicos disponibles en literatura acerca de su actividad terapéutica comprobada