En Chile, a lo menos desde 1850, el desarrollo de la economía triguera de exportación supuso elordenamiento de la sociedad del gran latifundio tradicional. Este trabajo se ocupa de la construcciónsocial dada por las relaciones entre individuos, en un momento preciso, aquel de la cosecha. La trilla,faena última de este proceso -en la que se separa el grano del trigo de la espiga- era, además, unaocasión festiva de congregación de todas las gentes del campo. La respuesta a la pregunta por qué eraésta una ocasión festiva o qué la hacía un momento especial para la sociedad agricultora, es central enla observación que en esta tesis se hace de la música como cultura.