Browsing Universum: Revista de Humanidades y Ciencias Sociales by Subject "Aguardiente de uva"
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Historia de la producción de vinos y piscos en el Perú
. Universum (Talca) v.19 n.2 2004 -
Mano de obra indígena en las haciendas Jesuitas de Ica-Perú (1767-1800)
. Universum (Talca) v.20 n.2 2005