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Civil Society and the fight against poverty: nutritional and economic impact of the intervention of the Food Bank of Hermosillo in the community of Pesqueira, Sonora, México

Sociedad Civil y combate a la pobreza. Impacto nutricional y económico de la intervención de Banco de Alimentos de Hermosillo en la comunidad de Pesqueira, Sonora, México;
Sociedade civil e luta contra a pobreza: impacto nutricional e econômica da intervenção do Banco de Alimentos de Hermosillo na comunidade de Pesqueira, Sonora, México

dc.contributoren-US
dc.contributores-ES
dc.contributorpt-BR
dc.creatorLópez Salazar, Ricardo
dc.creatorOrtega, Isabel
dc.creatorSandoval, Sergio
dc.date2018-07-01
dc.date.accessioned2019-04-11T21:04:36Z
dc.date.available2019-04-11T21:04:36Z
dc.identifierhttp://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/809
dc.identifier10.32735/S0718-6568/2011-N30-809
dc.identifier.urihttp://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/25000
dc.descriptionOne of the organizations of the social society, which has been acquiring  a high relevance in the fight against food poverty is The Food Bank of Hermosillo (BAH), located in the Mexican state of Sonora. The goal of BAH is to fight hunger and undernourishment by the distribution of food to marginalized zones. One of the localities that has been benefitted by BAH is Pesqueira, which is in a critical situation of malnutrition and poverty. Nevertheless, although the nourishing supports that the bank in Pesqueira grants are recognized as an  important aid in terms of nourishing attendance, the nutritional and economic impact of these supports is not known objectively. The methodology applied consisted in the standardization of the baskets during a period of four months to contrast its nutritional contribution and the value of the same in the market. The results are the following: according to the nutrimental composition of the basket, it is possible to observe that it only covers 20 % of the recommended daily ingestion. In economic terms, the CA has contributed to the degree that the beneficiary population reduces its levels of nourishing poverty in 40 %, although poverty in absolute terms persists.en-US
dc.descriptionUna de las organizaciones de la sociedad civil que ha adquirido gran relevancia en el combate a la pobreza alimentaria en el estado de Sonora es el Banco de Alimentos de Hermosillo (BAH). Su objetivo es combatir el hambre y la desnutrición mediante la distribución de alimentos a zonas marginadas. Pesqueira,  es una de las localidades en situación crítica de pobreza alimentaria y que ha sido beneficiada por los apoyos que otorga el BAH. Sin embargo, a pesar de que esos apoyos son reconocidos como una ayuda importante en términos de asistencia alimentaria, se desconoce objetivamente su impacto nutricional y económico. La metodología consistió en la tipificación de las canastas alimentarias (CA) durante un periodo de cuatro meses para contrastar su aporte nutricional y su valor en el mercado. Los resultados son los siguientes: de acuerdo a la composición nutrimental de la CA, es posible observar que sólo cubre el 20% de la ingestión diaria recomendada. En términos económicos, las CA han contribuido a que la población beneficiaria reduzca sus niveles de pobreza alimentaria en un 40%, aunque persiste la pobreza en términos absolutos.es-ES
dc.descriptionUma das organizações da sociedade civil, que foram adquiridos mais relevante na luta contra a pobreza alimentar é o Banco de Alimentos de Hermosillo (BAH), localizada no estado mexicano de Sonora. O objetivo da BAH é a luta contra a fome ea desnutrição através da distribuição de alimentos às zonas marginalizadas. Uma das localidades que foram beneficiadas pelo BAH é Pesqueira, que está em situação crítica de pobreza alimentar. No entanto, embora o suporte nutritivo que o banco em bolsas de Pesqueira são reconhecidas como uma ajuda importante em termos de frequência alimentar, o impacto nutricional e econômica desses apoios não é conhecido objetivamente. A metodologia consistiu na padronização das cestas durante um período de quatro meses para resistir à sua contribuição nutricional eo valor da mesma no mercado. Os resultados são os seguintes: de acordo com a composição da cesta Nutrimental, é possível observar que ele só cobre 20% com a ingestão diária recomendada. Em termos econômicos, o CA ter contribuído para que a população beneficiária reduz seus níveis de pobreza alimentar em 40%, apesar de persistir a pobreza em termos absolutos.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de los Lagoses-ES
dc.relationhttp://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/809/1531
dc.relationhttp://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/809/1532
dc.rightsCopyright (c) 2018 Polis Revista Latinoamericanaes-ES
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0es-ES
dc.sourcePolis Revista Latinoamericana; Núm. 30 (2011): Dimensión de lo público. Sociedad y Estadoes-ES
dc.source0718-6568
dc.source0717-6554
dc.subjectFood Bank of Hermosillo; food poverty; pesqueira; food baskets; nourishing supporten-US
dc.subjectBanco de alimentos de Hermosillo; pobreza alimentaria; pesqueira; canastas alimentarias; aporte nutrimentales-ES
dc.subjectBanco Alimentar de Hermosillo; pobreza alimentar; pesqueira; cestas básicas; suporte nutritivopt-BR
dc.titleCivil Society and the fight against poverty: nutritional and economic impact of the intervention of the Food Bank of Hermosillo in the community of Pesqueira, Sonora, Méxicoen-US
dc.titleSociedad Civil y combate a la pobreza. Impacto nutricional y económico de la intervención de Banco de Alimentos de Hermosillo en la comunidad de Pesqueira, Sonora, Méxicoes-ES
dc.titleSociedade civil e luta contra a pobreza: impacto nutricional e econômica da intervenção do Banco de Alimentos de Hermosillo na comunidade de Pesqueira, Sonora, Méxicopt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typees-ES


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