We eat fossil fuels

Pfeiffer, Dale   Allen

Comemos combustibles fósiles

dc.contributor		en-US
dc.contributor		es-ES
dc.creator	Pfeiffer, Dale Allen
dc.date	2018-07-01
dc.date.accessioned	2019-04-11T21:06:13Z
dc.date.available	2019-04-11T21:06:13Z
dc.identifier	http://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/455
dc.identifier	10.32735/S0718-6568/2006-N14-455
dc.identifier.uri	http://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/25740
dc.description	The rates of food production and consumption in the world are becoming unsustainable. United States is ahead among the countries which largely exceed their capacity in regards to this. The main cause is the incorporation of fossil fuels in the production of food since 1950, both as kinetic energy as well as in pesticides and other products used in its production. According to the author, we are literally eating hydrocarbon speedily and without having any alternative to replace them. Only the reestablishment of an equilibrium among sustainable productive capacity and food consumption could prevent the crisis which can be forseen in the horizon.	en-US
dc.description	Las tasas de producción y consumo de alimentos en el mundo se hacen insostenibles. Estados Unidos está a la cabeza de los países que exceden con creces su capacidad en esta materia. La causa principal es la incorporación de combustibles fósiles en la producción de alimentos desde 1950, tanto en forma de energía cinética, como también en los pesticidas y otros productos utilizados en su producción. Según el autor, literalmente nos estamos comiendo los hidrocarburos rápidamente y sin tener ninguna alternativa con la cual reemplazarlos. Sólo un restablecimiento de un equilibrio entre capacidad productiva sostenible y consumo alimentario podría evitar la crisis que se avista en el horizonte.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad de los Lagos	es-ES
dc.relation	http://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/455/825
dc.relation	http://polis.ulagos.cl/index.php/polis/article/view/455/826
dc.rights	Copyright (c) 2018 Polis Revista Latinoamericana	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0	es-ES
dc.source	Polis Revista Latinoamericana; Núm. 14 (2006): Hacia una cultura del agua	es-ES
dc.source	0718-6568
dc.source	0717-6554
dc.subject	hidrocarburos; food production; in sustainability; hunger	en-US
dc.subject	hidrocarburos; producción alimentaria; insostenibilidad; hambruna	es-ES
dc.title	We eat fossil fuels	en-US
dc.title	Comemos combustibles fósiles	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type		es-ES

This item appears in the following Collection(s)

Polis: Revista Latinoamericana
[0-9]{4}

Show simple item record