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Folatos y Embarazo, conceptos actuales. ¿Es necesaria una suplementación con Acido Fólico?

dc.contributoren-US
dc.contributorFondecyt N° 1130188es-ES
dc.contributorInstituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA)es-ES
dc.contributorDoctor Fernando Monckeberg Barros, Universidad de Chilees-ES
dc.creatorCastaño, Erika
dc.creatorPiñuñuri, Raúl
dc.creatorHirsh, Sandra
dc.creatorRonco, Ana María
dc.date2017-06-05
dc.identifierhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/62
dc.descriptionFolate intake during pregnancy is essential for an adequate fetal and placental development and for the long time health of the individual. Its deficiency may induce fetal pathologies, including neural tube disease (NTD). Therefore, several countries implemented public policies to fortify foods with folic acid (FA). Chile started the fortification of wheat flour with FA in the year 2000, decreasing a 43% the prevalence of NTD. However, despite the high consumption of bread (the main fortified food with FA) by our population, a high number of pregnant women consume FA supplements, thus, over passing the maximal recommended FA intake. Additionally, if the diet is reduced in vitamin B12, the optimal ratio folates/vit B12 may be altered, thus inducing changes in the methylation of specific genes and other metabolic pathways, affecting fetal development and the long-term health of the neonates. We think that, after 16 years of the initiation of the fortification of wheat flour with FA, it is necessary to evaluate the possible side effects of a high intake of FA in the pregnant population and their offspring. This article shows antecedents about mechanisms of folates and vit B12 at celular level, and their possible consequences of an elevated FA maternal intake on the offspring.en-US
dc.descriptionEl aporte de folatos durante el embarazo es esencial para un desarrollo fetal y placentario adecuados y  para la salud del individuo a largo plazo. Su deficiencia puede inducir alteraciones y patologías fetales vitamina B12; como bajo peso al nacer, recién nacidos de pre término y defectos del tubo neural (DTN). Por ello, fortificación de varios países han decidido implementar políticas públicas de fortificación de alimentos con ácido alimentos; fólico (AF). Chile inició la fortificación de la harina de trigo con AF en el año 2000, logrando reducir suplementación con en un 43% la prevalencia de DTN. Sin embargo, además de la elevada ingesta de pan de nuestra ácido fólico; desarrollo fetal; población (principal alimento fortificado con AF), muchas mujeres embarazadas consumen suplementos de AF, lo que podría estar superando las concentraciones máximas de AF recomendadas. Adicionalmente, si la dieta materna es reducida en vitamina B12 (vit B12), se alteraría la razón óptima folatos/vit B12 lo que modificaría la metilación de genes específicos y otras vías metabólicas pudiendo afectar el desarrollo fetal y la salud de los recién nacidos a largo plazo. Creemos que, transcurridos 17 años del inicio de la fortificación de la harina de trigo con AF, es necesario evaluar los posibles efectos secundarios de un alto consumo de AF, no solo durante el embarazo, sino también en la población general. Presentamos antecedentes acerca del mecanismo de acción de folatos y vit B12 a nivel celular, y conceptos actuales sobre las posibles consecuencias de un aporte materno elevado de AF sobre la descendencia.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.languageeng
dc.publisherSociedad Chilena de Pediatríaes-ES
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/62/82
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/62/120
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/89
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/90
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/91
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/92
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/93
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/downloadSuppFile/62/94
dc.rightsCopyright (c) 2017 Revista Chilena de Pediatríaes-ES
dc.sourceRevista Chilena de Pediatría; Vol. 88, Núm. 2 (2017): Marzo - Abril; 199-206en-US
dc.sourceAndes Pediatrica; Vol. 88, Núm. 2 (2017): Marzo - Abril; 199-206es-ES
dc.source2452-6053
dc.source2452-6053
dc.subjecten-US
dc.subjectFolates; Folic Acid; Vitamin B12; Food Fortification; Folic Acid Supplementation; Fetal Development; Fetal Programming; Nutritional Sciences; Pregnancy; Vitamins; Preventive Health; Fetal Programmingen-US
dc.subjectNutrición, Pediatríaes-ES
dc.subjectFolatos; Ácido Fólico; Vitamina B12; Fortificación de Alimentos; Suplementación con Ácido Fólico; Desarrollo Fetal; Programación Fetal; Nutrición; Embarazo; Vitaminas; Pediatría Preventiva; Programación Fetales-ES
dc.titleFolate and Pregnancy, current concepts. It is required folic acid supplementation?en-US
dc.titleFolatos y Embarazo, conceptos actuales. ¿Es necesaria una suplementación con Acido Fólico?es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeen-US
dc.typees-ES


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