Stock variations are recognized, by market participants and by the literature, as relevant in the determination of prices of storable assets. This paper presents results in the literature of rational expectations dynamic models based on stock variations, to explain price variations. The non-negativity restrictions in aggregate storage induce endogenous non-linearity in the market demand for the asset. The model generates empirical regularities observed in price series: occasional sharp price increases, periods of stability, positive serial correlation, and conditional (and limit) asymmetry in the price distribution.Las variaciones de inventarios son reconocidas, por participantes del mercado y por la literatura, como relevantes en la determinación de precios de activos almacenables. Este artículo presenta resultados de la literatura en modelos dinámicos de expectativas racionales basados en variaciones de inventarios, para explicar variaciones de precios. Las restricciones de no-negatividad en el almacenamiento agregado induce no-linealidad endógena en la demanda de mercado del activo. El modelo genera regularidades empíricas observadas en series de precios: ocasionales aumentos pronunciados de precios, períodos de estabilidad, correlación serial positiva, y asimetría condicional (y límite) de la distribución de precios.