Browsing Centro de Información Tecnológica by Author "Jaimes,José D.C"
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Determinación de Antibióticos y Calidad Microbiológica de la Carne de Pollo Comercializada en Cartagena (Colombia)
Acevedo,Diofanor; Montero,Piedad M; Jaimes,José D.C. Información tecnológica v.26 n.1 2015 -
Efecto de la Adición de Lactosuero al Queso Costeño Amasado
Acevedo,Diofanor; Jaimes,José D.C; Espitia,Carmen R. Información tecnológica v.26 n.2 2015