Browsing Tecnovet by Author "Luengo, Juan"
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Cumplimiento de los requisitos sanitarios, tecnológicos y operacionales de los mataderos de Chile de acuerdo al la Ley 19162
Morales, María A.; Luengo, Juan. TecnoVet; Vol. 6 Núm. 2 (2000): Agosto -
El caballo: una alternativa en el consumo actual de carnes
Luengo, Juan. TecnoVet; Vol. 7 Núm. 3 (2001): Diciembre -
Los mataderos en chile antes de la aplicación de la ley 19.162
Luengo, Juan. TecnoVet; Vol. 4 Núm. 1 (1998): Marzo