Browsing Tecnovet by Author "Luengo L., Juan"
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Alimentos transgenicos
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 7 Núm. 1 (2001): Marzo -
Avestruz: nueva alternativa de consumo de carne
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 10 Núm. 1 (2004): Marzo; pág. 25-27 -
Clasificación de ganado y tipificación de sus carnes
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 1 Núm. 2 (1995): Julio -
El matadero y sus funciones
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 6 Núm. 3 (2000): Diciembre -
El viejo Matadero Franklin (1912-1972)
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 8 Núm. 1 (2002): Marzo -
Estudios sobre cortes de canales porcinas
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 3 Núm. 1 (1997): Marzo -
La dieta que lleva a Dios
Luengo L., Juan; Ramírez B., Alejandra. TecnoVet; Vol. 11 Núm. 2 (2005): Agosto; pág. 11-14 -
Nicolás Appert (1752-1841). Antecedentes históricos de la preservación de alimentos
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 5 Núm. 1 (1999): Marzo -
Pasteur y la ciencia veterinaria
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 12 Núm. 1 (2006): Marzo; pág. 28-29 -
Temprano interés y preocupación del hombre por el saneamiento ambiental
Luengo L., Juan. TecnoVet; Vol. 5 Núm. 2 (1999): Agosto