El propósito del presente artículo es dar a conocer principios básicos de lógica difusa en la interpretación de datos en el sector agrícola. Se muestra el caso hipotético de una empresa agrícola a la cual se le realiza una auditoría y posteriormente los datos se analizan bajo el enfoque de lógica difusa con el fin de caracterizar el estado de eficiencia en producción limpia de dicha empresa.