Show simple item record

Prácticas agroecológicas en territorios rururbanos del Área Metropolitana de Concepción. Aportes desde la Economía Social y Solidaria a la sustentabilidad urbana /Agroecological practices in rurban territories of the Concepción Metropolitan Area...

Agroecological practices in rurban territories of the Concepción Metropolitan Area: Contributions of the social and solidarity economy to urban sustainability

dc.creatorAlarcón-Rodríguez, Mabel Loreto
dc.creatorChamy, Montserrat Delpino
dc.creatorFernández-Castillo, Sandra Valeska
dc.creatorSoto-Abarzúa, Jocelyn
dc.date2019-05-31
dc.identifierhttp://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3450
dc.identifier10.22320/07183607.2019.22.39.03
dc.descriptionEn el Área Metropolitana de Concepción (AMC) persisten modos de vida y prácticas que mezclan lo urbano y lo rural asociadas al desarrollo de agricultura de pequeña escala y base socio económica familiar. Esto ha implicado la existencia de sectores rururbanos centrados en el cultivo de especies vegetales alimenticias, principalmente hortalizas. Sin embargo, estos territorios y las comunidades que en ellos desarrollan estas actividades, se encuentran fuertemente tensionados por el modelo de desarrollo urbano desplegado en las últimas décadas. Desde esta premisa, se plantea la pregunta si estas prácticas agrícolas pueden ser consideradas agroecológicas, desde el sustento conceptual de la agroecología y sus enfoques hacia formas de vida urbana más sostenibles. Para responder la pregunta, el artículo revisa algunos casos de comunidades que desarrollan agricultura en el AMC, con el objetivo de contribuir a su valorización como actividad sostenible, considerando sus aportes al sistema urbano metropolitano desde las dimensiones social, ambiental y económica. La metodología se basa en revisión de antecedentes previos sobre zonas con producción agrícola, levantamientos en terreno para conocer de primera fuente cómo se desarrollan estas prácticas, aplicación de entrevistas semiestructuradas, construcción de planimetría especializada, y discusión de las potencialidades de estas zonas como áreas de interés para la sostenibilidad urbana. Los resultados permitieron identificar zonas en cuatro comunas, y la elaboración de un marco de indicadores de evaluación de las prácticas agrícolas desde el enfoque de la agroecología. En el proceso de investigación se generaron vínculos con las comunidades, y aportes a la vinculación entre los agricultores y espacios de comercialización de sus productos en el sistema urbano. Junto con ello, se generó un archivo multimedia que permitió la elaboración de material docente para enseñanza y divulgación de estas prácticas a nivel académico y comunitario.  es-ES
dc.descriptionIn the Concepción Metropolitan Area (AMC), lifestyles and practices persist that mix urban and rural life, which are associated with small-scale agriculture and a family socio-economic base. This has implied the existence of rurban sectors focused on the cultivation of food plant species, mainly vegetables. However, these territories and the communities where these activities are carried out have been highly strained by the urban development model deployed in recent decades.  From this premise, the question arises whether these agricultural practices can be considered agroecological based on the conceptual foundation of agroecology and its approaches towards more sustainable forms of urban life. To answer this question, the present article reviews several cases of communities engaged agriculture in the AMC, with the aim of contributing to the valorization of farming as a sustainable activity, considering its social, environmental and economic contributions to the urban metropolitan system. The methodology is based on the review of previous background information about agricultural production areas, fieldwork to learn firsthand how these practices are carried out, semi-structured interviews, the creation of specialized planimetry, and a discussion of the potential of these zones as areas of interest for urban sustainability. The results made it possible to identify areas in four municipalities and create a framework of indicators for the evaluation of agricultural practices based on the agroecology approach. During the research process, connections were made with the communities, as well as contributions to the link between farmers and spaces for commercializing their products in the urban system. Additionally, a multimedia file was produced that enabled the development of educational material to teach and disseminate these practices at the academic and community levels.  en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad del Bío-Bío, Chilees-ES
dc.relationhttp://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3450/3549
dc.relation/*ref*/ALISTE, Enrique y ALMENDRAS, Angie. Trayectoria territorial de la conurbación Concepción-Talcahuano: industria, asentamientos humanos y expresión espacial del desarrollo, 1950-2000. En: PÉREZ, Leonel e HIDALGO, Rodrigo (coord.), Concepción Metropolitano. Evolución y desafíos. Santiago de Chile: Ediciones Universidad de Concepción, 2010, pp. 123-149.
dc.relation/*ref*/ALTIERI, Miguel. Applying agroecology to enhance productivity of peasant farming systems in Latin America. Journal Environment, Development and Sustainability, 1999, vol. 1, pp. 197– 217.
dc.relation/*ref*/BORSDORF, Axel; HIDALGO, Rodrigo y SÁNCHEZ, Rafael. A new model of urban development in Latin America: The gated communities and fenced cities in the metropolitan areas of Santiago de Chile and Valparaíso. Journal Cities, 2007, vol. 24, n° 33, pp. 365-378.
dc.relation/*ref*/CERDA, Jorge y MARMOLEJO, Carlos. De la accesibilidad a la funcionalidad del territorio: una nueva dimensión para entender la estructura urbano-residencial de las áreas metropolitanas de Santiago (Chile) y Barcelona (España). Revista de geografía Norte Grande, 2010, n° 46, pp. 5-27.
dc.relation/*ref*/CARDOSO, María Mercedes y FRITSCHY, Blanca. Revisión de la definición del espacio rururbano y sus criterios de delimitación. Revista Contribuciones Científicas GÆA, 2012, vol. 24, pp. 27-39.
dc.relation/*ref*/CID, Beatriz y LATTA, Alex. Agroecology and food sovereignity movements in Chile: Sociospatial practices for alternative peasant futures. Journal Annuals of the Association of American Geographers, 2015, vol. 105, pp. 397-406.
dc.relation/*ref*/COOPERACIÓN INTERNACIONAL PARA EL DESARROLLO Y LA SOLIDARIDAD [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: https://www.manosunidas.org/sites/default/files/imce/noticias/es_los_principios_de_la_agroecologia_cidse_2018.pdf
dc.relation/*ref*/CORAGGIO, José Luis. La Economía social y solidaria como estrategia de desarrollo en el contexto de la integración regional latinoamericana. Revista Foro, 2008, n° 66, pp. 27-33.
dc.relation/*ref*/CURZIO, Claudio. El origen y las características de los fragmentos urbano-públicos residuales. Revista Cuadernos Geográficos, 2008, vol. 42, pp. 53-82.
dc.relation/*ref*/DA ROS, Giuseppina. Economía Solidaria: aspectos teóricos y experiencias. Revista Unircoop, 2007, vol. 5, n° 1, pp. 9-27. Desarrollo Alternativo [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: http://desarrollo-alternativo.org/page/3/, 2018 FORO MUNDIAL SOBRE SOBERANÍA ALIMENTARIA [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: https://nyeleni.org/spip.php?article290
dc.relation/*ref*/GALINDO, Julián y GIOCOLI, Annalisa. Los bordes de la ciudad metropolitana: apuntes para repensar la ciudad. Reviste Quaderns de Recerca en Urbanisme, 2013, n° 2, pp. 100-117.
dc.relation/*ref*/Gobierno de Chile [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=25399
dc.relation/*ref*/GÓMEZ, Luis; RÍOS, Leonardo y ESCHENHAGEN, María. El concepto de sostenibilidad en agroecología. Revista Actualidad y Divulgación Científica, 2015, vol. 18, n° 2, pp. 329-337.
dc.relation/*ref*/GUTIÉRREZ, Jesús, AGUILERA, Luis y GONZÁLEZ, Carlos. Agroecología y sustentabilidad. Revista Convergencia, 2008, vol. 15, n° 46, pp. 51-87.
dc.relation/*ref*/INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS (INE) [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en http://www.ine.cl
dc.relation/*ref*/INSTITUTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: http://www.indap.gob.cl/noticias/detalle/2017/04/03/indap-afirma-compromiso-agroecol%C3%B3gico-con-manual-y-comisi%C3%B3n-multisectorial-en-el-biob%C3%ADo
dc.relation/*ref*/La Vía Campesina [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en https://viacampesina.org/es/por-que-construir-un-instituto-de-agroecologia-latinoamericano-iala/
dc.relation/*ref*/MASERA, Omar; ASTIER, Marta y LÓPEZ-RIDAURA, Santiago. Sustentabilidad y manejo de recursos naturales. El marco de evaluación MESMIS.1era ed. Michoacán: Mundi-Prensa, 2000.
dc.relation/*ref*/MIRÓ, Ivan y FERNÁNDEZ, Anna. La economía social y solidaria en Barcelona. 1era edición. Barcelona: Editorial Montaber, 2016.
dc.relation/*ref*/NAVARRO, Ernesto y ÁLVAREZ, María Edna. Agroecosistemas periurbanos, un potencial latente. Contribución al análisis de la multifuncionalidad a partir de indicadores de sustentabilidad. REVIBEC: Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, 2015, Vol. 24:107-121. [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: http://redibec.org/wp-content/uploads/2017/03/rev24_07.pdf
dc.relation/*ref*/ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: http://www.fao.org/americas/noticias/ver/es/c/1070975/
dc.relation/*ref*/PÉREZ, Leonel y SALINAS, Edison. Crecimiento urbano y globalización: transformaciones del Área Metropolitana de Concepción, Chile, 1992-2002. Revista Scripta Nova [en línea], 2007, vol. XI, n° 25. [Consultado 30 de mayo 2019]. Disponible en: http://www.ub.es/geo crit/sn/sn-251.htm.
dc.relation/*ref*/PETERSEN, Paulo. Metamorfosis agroecológica. Un ensayo sobre agroecología política [en línea]. Tesina maestría. Universidad Internacional de Andalucía, 2013 [consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: https://core.ac.uk/download/pdf/72022949.pdf
dc.relation/*ref*/RED INTERCONTINENTAL DE PROMOCIÓN DE LA ECONOMÍA SOCIAL SOLIDARIA [en línea]. [Consultado 30 mayo 2019]. Disponible en: http://www.ripess.org/wp-content/uploads/2017/08/RIPESS_Vision-Global_ESP1.pdf
dc.relation/*ref*/RIVERA-FERRE, Marta y ORTEGA, Miguel. Indicadores Internacionales de Soberanía Alimentaria: nuevas herramientas para una nueva agricultura. Revista Iberoamericana de Economía Ecológica, 2010, vol. 14, pp. 53-77.
dc.relation/*ref*/ROJAS, Carolina, MUÑIZ, Iván y GARCÍA-LÓPEZ, Miguel. Estructura urbana y policentrismo en el Área Metropolitana de Concepción. Revista EURE, 2009, vol. 35, n° 105, pp. 47-70.
dc.relation/*ref*/ROSAS, Francisco y ZÚÑIGA, Edgar. Políticas públicas, proceso de metropolización y desarrollo sustentable. Revista Quivera, 2011, vol. 13, n° 2, pp. 134-171.
dc.relation/*ref*/SEGRELLES, José Antonio. Agricultura periurbana, Parques Naturales Agrarios y mercados agropecuarios locales: una respuesta territorial y productiva a la subordinación del campo a la ciudad. Revista Scripta Nova [en línea], 2015, vol. XIX, nº 502. DOI: https://doi.org/10.1344/sn2015.19.15107
dc.relation/*ref*/SEVILLA, Eduardo y WOODGATE, Graham. Sustainable Rural Development: Formal industrial Agriculture to Agroecology. En: REDDCLIFT, Michael y WOODGATE, Graham (coord.), The International handbook of Environmental Sociology. Massachussetts: Published Elward Elgar.
dc.relation/*ref*/SOLER, Marta y RIVERA, Marta. Agricultura urbana, sostenibilidad y soberanía alimentaria: hacia una propuesta de indicadores desde la Agroecología. Ponencia presentada en el X Congreso de la Federación Española de Sociología, Pamplona, España, 1-17 de julio de 2010.
dc.relation/*ref*/SIMÓN, Marian; Zazo, ANA y MORÁN, Nerea. Nuevos enfoques en la planificación urbanística para proteger los espacios agrarios periurbanos. Ciudades [en línea], 2017, vol. 15, pp. 151: 166. DOI: https://doi.org/10.24197/ciudades.15.2012.151-166
dc.relation/*ref*/YÁCAMAN, Carolina y ZAZO, Ana (coords.). El Parque Agrario: una figura de transición hacia nuevos modelos de gobernanza territorial y alimentaria. 1era ed. Madrid: Editorial Heliconia S. Coop, 2015.
dc.rightsDerechos de autor 2019 Mabel Loreto Alarcón-Rodríguez, Dra., Montserrat Delpino Chamy, Sandra Valeska Fernández Castillo, Jocelyn Soto Abarzúaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.enes-ES
dc.sourceUrbano; V.22, N.39 (MAYO 2019): TERRITORIOS PERIURBANOS; 42-63es-ES
dc.source0718-3607
dc.source0717-3997
dc.titlePrácticas agroecológicas en territorios rururbanos del Área Metropolitana de Concepción. Aportes desde la Economía Social y Solidaria a la sustentabilidad urbana /Agroecological practices in rurban territories of the Concepción Metropolitan Area...es-ES
dc.titleAgroecological practices in rurban territories of the Concepción Metropolitan Area: Contributions of the social and solidarity economy to urban sustainabilityen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record