La relocalización alimentaria débil: desconexión entre agentes del territorio y planificación espacial / Weak food relocation: Disconnection between territorial agents and spatial planning
Weak food relocation: Disconnection between territorial agents and spatial planning
| dc.creator | Simon-Rojo, Marian | |
| dc.creator | Couceiro-Arroyo, Andrés | |
| dc.creator | Fariña-Tojo, José | |
| dc.date | 2019-05-31 | |
| dc.identifier | http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3580 | |
| dc.identifier | 10.22320/07183607.2019.22.39.06 | |
| dc.description | Interest in local food networks and the reconnection between production and consumption has been growing since the mid 1980s. The goal of relocation has come to permeate urban agendas, and research, proposals and recommendations have increased which posit the importance of territorial planning and the spatial plans to relocate food systems. However, neither the agricultural sector nor the agents that effectively manage territories perceive the spatial and management component as a relevant factor. The ArimNET DIVERCROP project analyzed the Vega Baja del Jarama zone near the Madrid metropolitan area. Participatory methodologies were used to work with agents from the agrarian and research sectors, and from local institutions, as well as with social economy entities and social movements. The results of the research show that these agents have the desire and will to restore horticultural and livestock production and link it to local markets, but the role of urban and territorial planning plans, at different scales, remains outside their imagination. They do not identify the spatial plans as elements that have a bearing on achieving their objectives, beyond traditionally defensive strategies against plans for the expansion of artificial soils, infrastructures and extractive activities. | en-US |
| dc.description | El interés hacia las redes alimentarias locales y la reconexión entre producción y consumo ha ido creciendo desde mediados de los años 80. El objetivo de relocalización va permeando las agendas urbanas y aumentan las investigaciones, propuestas y recomendaciones que plantean la importancia de la ordenación territorial y los planes espaciales para relocalizar el sistema alimentario. Sin embargo, ni el sector agrario ni los agentes que en la práctica gestionan el territorio, perciben como un factor relevante la componente espacial y de ordenación. Con el proyecto ArimNET DIVERCROP hemos analizado la zona de la Vega Baja del Jarama, próxima al área metropolitana de Madrid. Mediante metodologías participativas se ha trabajado con agentes del sector agrario, de la investigación y de las instituciones locales, así como con entidades de la economía social y movimientos sociales. Los resultados de la investigación constatan que hay en estos agentes un deseo y voluntad de recuperar la producción hortícola y ganadera y ligarla a los mercados locales, pero queda fuera de su imaginario el papel de los planes de urbanismo y de ordenación espacial, a distintas escalas. No identifican los planes espaciales como elementos sobre los que incidir para lograr sus objetivos, más allá de las estrategias tradicionalmente defensivas frente a planes de expansión de suelos artificiales, infraestructuras y actividades extractivas. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad del Bío-Bío, Chile | es-ES |
| dc.relation | http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3580/3553 | |
| dc.relation | /*ref*/American Planning Association. (2007). Policy guide on community and regional food planning. American Planning Association. Baysse-Lainé, A., & Perrin, C. (2017). Les espaces agricoles des circuits de proximité: une lecture critique de la relocalisation de l’approvisionnement alimentaire de Millau. Natures Sciences Sociétés, 25(1), 21-35. | |
| dc.relation | /*ref*/Comunidad de Madrid (2012). Inventario Nacional de Erosión de Suelos en Madrid 2002-2012. | |
| dc.relation | /*ref*/Confederación Hidrográfica del Tajo (2018) Estudio Ecológico y Dinámico en la Cuenca hidrográfica del Tajo 2012/2015 | |
| dc.relation | /*ref*/De Benito Morán, C., Morales Bernardo, I. & Simón Rojo, M. (2018). Los nuevos retos del movimiento agroecológico. En Para evitar la barbarie: Trayectorias de transición ecosocial y de colapso (pp. 133-156). Universidad de Granada. | |
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| dc.relation | /*ref*/De Castro, M., Ramis, C., Cotarelo, P., & Riechmann, J. (2007). Cambio climático: un reto social inminente. | |
| dc.relation | /*ref*/De La Salle, J.M., and M. Holland. (2010). Agricultural urbanism. Chicago: Green Frigate Books. | |
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| dc.relation | /*ref*/Gómez de Mendoza, J. (1999). Los paisajes de Madrid: naturaleza y medio rural. Alianza Editorial Sa. | |
| dc.relation | /*ref*/Ilieva, R. T. (2017). Urban Food Systems Strategies: A Promising Tool for Implementing the SDGs in Practice. Sustainability, 9(10), 1707. | |
| dc.relation | /*ref*/Lardon, S., & Piveteau, V. (2005). Méthodologie de diagnostic pour le projet de territoire: une approche par les modèles spatiaux. Géocarrefour, 80(2), 75-90. | |
| dc.relation | /*ref*/Marsden, T. (2013). From post-productionism to reflexive governance: Contested transitions in securing more sustainable food futures. Journal of Rural Studies, 29, 123-134. | |
| dc.relation | /*ref*/Renting, H., Schermer, M., & Rossi, A. (2012). Building food democracy: Exploring civic food networks and newly emerging forms of food citizenship. International Journal of Sociology of Agriculture and Food, 19(3), 289-307 | |
| dc.relation | /*ref*/Sassen, S. (2016). The global city: enabling economic intermediation and bearing its costs. City & Community, 15(2), 97-108. | |
| dc.relation | /*ref*/Simón Rojo, M. (2015) El territorio en el sistema agroalimentario: el tramo medio del valle del Duero 1900-2015 (Doctoral dissertation, Arquitectura).Tesis Doctoral ETSAM. UPM | |
| dc.relation | /*ref*/Simón-Rojo, M.& Sanz Landaluze (2019) La planificación espacial de la transición hacia sistemas alimentarios de base agroecológica. Transversalizando alternativas en el Estado español. En Cuadernos de Investigación Urbanística CIUR, 124, pp 5-19. (en impresión). | |
| dc.relation | /*ref*/Viljoen, A. (ed.). 2005. Continuous productive urban landscapes: Designing urban agriculture for sustainable cities. Oxford: Architectural. | |
| dc.relation | /*ref*/Zazo Moratalla, A. (2015). El parque agrario: estructura de preservación de los espacios agrarios en entornos urbanos en un contexto de cambio global (Doctoral dissertation, Arquitectura). | |
| dc.rights | Derechos de autor 2019 Marian Simon Rojo, Dra., Andrés Couceiro-Arroyo, José Fariña-Tojo, Dr. | es-ES |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en | es-ES |
| dc.source | Urbano; V.22, N.39 (MAYO 2019): TERRITORIOS PERIURBANOS; 106-123 | es-ES |
| dc.source | 0718-3607 | |
| dc.source | 0717-3997 | |
| dc.title | La relocalización alimentaria débil: desconexión entre agentes del territorio y planificación espacial / Weak food relocation: Disconnection between territorial agents and spatial planning | es-ES |
| dc.title | Weak food relocation: Disconnection between territorial agents and spatial planning | en-US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Artículo revisado por pares | es-ES |
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Urbano
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