| dc.creator | Ocampo T,Paul Rene | |
| dc.creator | Prada G,Gloria Esperanza | |
| dc.creator | Herrán F,Oscar Fernando | |
| dc.date | 2014-12-01 | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-05T02:57:04Z | |
| dc.date.available | 2020-08-05T02:57:04Z | |
| dc.identifier | https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182014000400002 | |
| dc.identifier.uri | https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/150019 | |
| dc.description | En 10 187 niños colombianos entre 5 a 17 años se estableció la prevalencia de exceso de peso y se identificó su patrón de consumo y la relación con el exceso de peso. Con base en análisis de factores se establecieron tres patrones de consumo; Proteico/Fibra, Bocadillo o Snack y Tradicional/ Almidón. Mediante el cálculo de razones de prevalencia (RP), se establecieron asociaciones entre los alimentos, los patrones de consumo y el exceso de peso. La prevalencia de exceso de peso fue 12,7% y la de obesidad 2,8%. Al ajustar por la edad, el sexo y el nivel de riqueza, los patrones Proteico/Fibra y Tradicional/Almidón están asociados al exceso de peso (Test de tendencia lineal para cuartiles de adherencia, p=0,018 y p<0,0001 respectivamente). El exceso de peso es más prevalente que el retraso para la talla. La transición alimentaria que experimenta Colombia, tiene efectos negativos sobre el estado de nutrición. | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología | |
| dc.relation | 10.4067/S0717-75182014000400002 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014 | |
| dc.subject | Obesidad | |
| dc.subject | conducta alimentaria | |
| dc.subject | niño | |
| dc.subject | adolescente | |
| dc.subject | Colombia | |
| dc.subject | ENSIN-2010 | |
| dc.title | Patrones de consumo alimentario y exceso de peso infantil; encuesta de la situación nutricional en Colombia, 2010 | |
