Efecto del extracto de maíz morado sobre la expresión génica de srebp-1, A5d y A6d en glándula mamaria de ratas nodrizas suplementadas con aceite de chía (Salvia Hispánica L.)

Reyna G,Sixto; Gonzáles Ch,Celso; Valenzuela B,Rodrigo; Villanueva E,María Elena

dc.creator	Reyna G,Sixto
dc.creator	Gonzáles Ch,Celso
dc.creator	Valenzuela B,Rodrigo
dc.creator	Villanueva E,María Elena
dc.date	2016-09-01
dc.date.accessioned	2020-08-05T02:57:16Z
dc.date.available	2020-08-05T02:57:16Z
dc.identifier	https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182016000300010
dc.identifier.uri	https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/150246
dc.description	Se evaluó el efecto dietario de un extracto de maíz morado (EMM) como fuente de antocianinas y la suplementación oral de aceite de chía (CH), rico en ácido α-linolénico sobre la expresión génica de SREBP-1, Δ5D y Δ6D en en glándula mamaria de 36 ratas nodrizas distribuidas en cuatro tratamientos: aceites de oliva (OL), CH, OL + EMM o CH + EMM. La expresión de SREBP-1 fue similar en OL y CH, incrementándose en presencia de EMM. La expresión de Δ5D y Δ6D fue mayor en OL que en CH, donde incrementó en presencia de EMM, sugiriendo que bajo estas condiciones los aceites CH y OL tienen efectos similares sobre la expresión de SREBP-1 mientras las antocianinas regulan al alza dicha expresión. ALA inhibió la expresión de las desaturasas y la presencia de antocianinas aumentó la de Δ5D a niveles similares al control, o superiores en el caso de Δ6D.
dc.format	text/html
dc.language	es
dc.publisher	Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
dc.relation	10.4067/S0717-75182016000300010
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	Revista chilena de nutrición v.43 n.3 2016
dc.subject	Ácido α-linolénico
dc.subject	antocianinas
dc.subject	Proteína 1 de unión a los elementos regulatorios de esteroles (SREBP-1)
dc.subject	Delta 5 y Delta 6 desaturasa
dc.subject	Glándula mamaria
dc.title	Efecto del extracto de maíz morado sobre la expresión génica de srebp-1, A5d y A6d en glándula mamaria de ratas nodrizas suplementadas con aceite de chía (Salvia Hispánica L.)

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Revista Chilena de Nutrición
[0-9]{4}

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