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dc.creatorAraneda Flores,Jacqueline
dc.creatorLobos Fernández,Luz
dc.creatorOlivares Cortés,Sonia
dc.creatorOliva Moresco,Patricio
dc.creatorQuezada Figueroa,Gladys
dc.creatorSandoval Rubilar,Pedro
dc.date2017-01-01
dc.date.accessioned2020-08-05T02:57:22Z
dc.date.available2020-08-05T02:57:22Z
dc.identifierhttps://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182017000300276
dc.identifier.urihttps://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/150367
dc.descriptionRESUMEN El objetivo fue indagar las representaciones de escolares con sobrepeso y obesidad con respecto al consumo de bebidas azucaradas y las consecuencias de su ingesta para la salud. El estudio fue de tipo cualitativo hermenéutico de casos, con técnicas de recolección de información de grupos focales. Se realizó en estudiantes de 8 a 12 años de edad, con sobrepeso y obesidad de escuelas rurales y urbanas de la Provincia de Ñuble. Se observó una asociación entre el sabor de las bebidas azucaradas y el placer que les provocó su consumo, realizado especialmente en el hogar y asociada a la época estival. Los niños manifestaron conocer las consecuencias del consumo excesivo de bebidas azucaradas y reconocieron a sus padres como los principales responsables para el consumo de estos productos. Revelaron que los tiempos de ocio, especialmente en el hogar, favorecían el consumo de bebidas azucaradas.
dc.formattext/html
dc.languagees
dc.publisherSociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
dc.relation10.4067/s0717-75182017000300276
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista chilena de nutrición v.44 n.3 2017
dc.subjectobesidad
dc.subjectbebidas
dc.subjectrepresentaciones
dc.subjectescolares
dc.subjectescuelas
dc.titleBebidas azucaradas: Representaciones de escolares con sobrepeso y obesidad


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