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Nutritional Status and Nutrition-Related Behavior in School-Agers

Estado Nutricional y Conductas Asociadas a la Nutrición en Escolares

dc.contributoren-US
dc.contributorPontificia Universidad Católica de Chile (DIEE)es-ES
dc.contributorUniversidad de George Masones-ES
dc.creatorJaimovich P., Sonia
dc.creatorCampos S., Cecilia
dc.creatorCampos S., María Sylvia
dc.creatorMoore B., Jean
dc.creatorPawloski R., Lisa
dc.creatorGaffney F., Kathleen
dc.date2010-08-28
dc.date.accessioned2020-11-17T14:02:59Z
dc.date.available2020-11-17T14:02:59Z
dc.identifierhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/2730
dc.identifier.urihttps://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/160071
dc.descriptionObjectives: To analyze nutritional self-care behavior and nutritional status among children in two urban-zone schools in Santiago, Chile. Population and Methods: Analysis of data obtained in a transversal descriptive study of 207 volunteer children aged 9-15 y.o. in 2008, used to validate the Moore índex NutritionChild (MIN-C)©. Results: For the behaviors under review, average test score among children was only 63% of expected (210 pts). Least favorable responses relate to obtaining healthy eating information through various media. Most favorable relate to food hygiene. Behavioral comparison according to nutritional status shows no correlation; average score for the full scale, for all children, was 132,2± SD 22.1 (One-way Anova). Overweight and obese children showed no significant differences in scores. Discussion and conclusion: In order to decrease the prevalence of obesity, results suggest intervention focused on acquisition of knowledge and searching of information.en-US
dc.descriptionObjetivos: Analizar las conductas de autocuidado asociadas a la alimentación y el estado nutricional de niños/ as procedentes de dos colegios de zonas urbanas de la Región Metropolitana, Chile. Su estudio puede constituir un aporte a la prevención de la malnutrición por exceso. Población y Método: Análisis secundario de datos obtenidos en estudio descriptivo y transversal realizado en 2008 en muestra por conveniencia de 207 escolares de 9 a 15 años, que aceptaron participar, en el que se validó el instrumento Moore índex Nutrition-Child (MIN-C)©. Resultados: Para las conductas estudiadas, el puntaje promedio obtenido por los niños/as en el cuestionario, corresponde sólo al 63% del ideal (210 puntos). Respuestas que dan cuenta de conductas más desfavorables, dicen relación con obtención de información sobre alimentación saludable a través de diferentes medios y las favorables se relacionan con higiene de la alimentación. La comparación de conductas según estado nutricional no muestra diferencias; el puntaje promedio obtenido por los niños, para toda la escala, fue de 132,2 ± DS 22,1 (Anova una vía, para efectos fijos). Al analizar los niños con sobrepeso y obesidad en relación con los de estado nutricional normal, las diferencias no son significativas. Discusión y Conclusión: Para contribuir a disminuir la prevalencia del sobrepeso y obesidad, los resultados sugieren intervenciones que privilegien la adquisición de conocimientos y obtención de información.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherSociedad Chilena de Pediatríaes-ES
dc.relationhttp://www.revistachilenadepediatria.cl/index.php/rchped/article/view/2730/2512
dc.rightsCopyright (c) 2010 Revista Chilena de Pediatríaes-ES
dc.sourceRevista Chilena de Pediatría; Vol. 81, Núm. 6 (2010): Noviembre - Diciembre; 515-522en-US
dc.sourceRevista Chilena de Pediatría; Vol. 81, Núm. 6 (2010): Noviembre - Diciembre; 515-522es-ES
dc.source0370-4106
dc.source0370-4106
dc.subjecten-US
dc.subjectNutrition-Related Behavior; Nutritional Status; Schoolagers Health; Nutritional Sciences; Food; Feeding Behavioren-US
dc.subjectes-ES
dc.subjectConductas Alimentarias; Estado Nutricional; Salud Escolar; Nutrición; ; Alimentación; Conducta Alimentariaes-ES
dc.titleNutritional Status and Nutrition-Related Behavior in School-Agersen-US
dc.titleEstado Nutricional y Conductas Asociadas a la Nutrición en Escolareses-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeen-US
dc.typees-ES


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