This article intends to explain how the legal economic system takes care of contemplating legal structures that support monetary stability as a social value worthy of protection by articulating independent economic authorities. It analyzes the paradigmatic figures in this area and identifies the main issues that can be corrected in the Chilean case.Este artículo pretende explicar la forma en que el ordenamiento jurídico económico se hace cargo de contemplar estructuras jurídicas que sustenten la estabilidad monetaria como valor social digno de protección, estableciendo autoridades económicas autónomas. Para ello se analizan las instituciones paradigmáticas en este ámbito y se señalan los principales aspectos que pueden corregirse en el caso chileno.