This research focuses on economic activities developed by Italian immigrants settled in the Chilean city of Arica, located on the border with Peru. Analytically, it deals with Italian influence in the agricultural, industrial and commercial fields, based on state, municipal, judicial, hemerographic and oral sources. The conclusions underscore the importance of Italian immigration, which constituted an ethnic entrepreneurship that connected the Arican economy with international markets.Esta investigación se centra en tres tipos de actividades económicas desarrolladas por los inmigrantes italianos asentados en la ciudad chilena de Arica, ubicada en la frontera con el Perú. Analíticamente, aborda la influencia italiana en los ámbitos agrícola, industrial y comercial, sustentándose en fuentes estatales, municipales, judiciales, hemerográficas y orales. Las conclusiones subrayan la importancia de la inmigración italiana en la región, al constituir un empresariado étnico que vinculó la economía ariqueña con otra de mayor escala.