Mills in Charcas, Córdoba and Buenos Aires (1550-1600)

Salas Miranda, Alejandro; Soto González, Natalia Andrea; Videla, Marisol; Montoya Muñoz, Sandra Cristina; Lacoste, Pablo

Molinos y tahonas en Charcas, Córdoba y Buenos Aires (1550-1600)

dc.creator	Salas Miranda, Alejandro
dc.creator	Soto González, Natalia Andrea
dc.creator	Videla, Marisol
dc.creator	Montoya Muñoz, Sandra Cristina
dc.creator	Lacoste, Pablo
dc.date	2022-07-29
dc.date.accessioned	2023-05-29T14:43:03Z
dc.date.available	2023-05-29T14:43:03Z
dc.identifier	http://revistas.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/5128
dc.identifier	10.22199/issn.0718-1043-2022-0016
dc.identifier.uri	https://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/230392
dc.description	This paper examines the expansion of flour mills in the Audiencia de Charcas during the second half of the 16th century. The largest hydro-milling center in the Americas emerged in Alto Peru (present-day Bolivia), around Chuquisaca and Cochabamba, where about a hundred mills operated. The technology spread southward, particularly to Córdoba. The mills had a social impact, consolidating a stately society with strongly defined hierarchies. Politically, their significance was in the status that the technology brought to cities, which then became the seat of audencias and universities.	en-US
dc.description	Este trabajo examina la expansión de los molinos harineros en la Audiencia de Charcas durante la segunda mitad del siglo XVI. Se detecta que en el Alto Perú surgió el mayor polo hidromolinero de América, en los alrededores de Chuquisaca y Cochabamba, donde funcionaban cerca de un centenar de molinos. La tecnología se expandió hacia el sur, particularmente a Córdoba. Se detecta que los molinos tuvieron efectos sociales (consolidando una sociedad señorial con las jerarquías fuertemente marcadas) y políticos, por el estatus que significaba para las ciudades disponer de esta tecnología, lo cual les permitía convertirse en sede de audiencias y universidades.	es-ES
dc.format	application/epub+zip
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Católica del Norte, Instituto de Investigaciones Arqueológicas y Museo	es-ES
dc.relation	http://revistas.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/5128/4099
dc.relation	http://revistas.ucn.cl/index.php/estudios-atacamenos/article/view/5128/4075
dc.rights	Derechos de autor 2022 Alejandro Salas Miranda, Natalia Andrea Soto González, Marisol Videla, Sandra Cristina Montoya Muñoz, Pablo Lacoste	es-ES
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0	es-ES
dc.source	Estudios Atacameños; Vol. 68 (2022); e5128	en-US
dc.source	Estudios Atacameños (En línea); Vol. 68 (2022); e5128	es-ES
dc.source	0718-1043
dc.source	0716-0925
dc.subject	Colonial economic history	en-US
dc.subject	Latin American agrarian history	en-US
dc.subject	traditional milling technology	en-US
dc.subject	historia económica colonial	es-ES
dc.subject	historia agraria latinoamericana	es-ES
dc.subject	tecnología molinera tradicional	es-ES
dc.title	Mills in Charcas, Córdoba and Buenos Aires (1550-1600)	en-US
dc.title	Molinos y tahonas en Charcas, Córdoba y Buenos Aires (1550-1600)	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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Estudios Atacameños
[0-9]{4}

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