En Perú, desde 2005 la actividad olivícola muestra un sostenido desarrollo, sustentado por mejoras agronómicas e incorporación de capital, posicionándose competitivamente en la región. La explotación eficiente de una serie de ventajas productivas en el sector olivícola ha permitido proyectar su potencial exportador. En este trabajo se presenta una sinopsis de la producción olivícola de Perú y su impacto en la olivicultura de la Región de Arica y Parinacota, Chile.