Evaluación del Poder Antioxidante de Fracciones de Aceite Esencial Crudo de Schinus molle L. obtenidas por Destilación al Vacío

dc.creator	Guala,María S
dc.creator	Elder,Heriberto V
dc.creator	Perez,Gustavo
dc.creator	Chiesa,Alejandro
dc.date	2009-01-01
dc.date.accessioned	2019-04-24T21:27:09Z
dc.date.available	2019-04-24T21:27:09Z
dc.identifier	https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642009000200011
dc.identifier.uri	http://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/58168
dc.description	Se han evaluado las características antioxidantes del aceite esencial crudo de Schinus molle L. (molle, aguaribay), y se han comparado con las fracciones del mismo aceite obtenidas por destilación al vacío. Las muestras obtenidas se analizaron mediante cromatografía GS/MS, y se les determinó la eficiencia antioxidante utilizando el método DPPH, 2,2 Diphenyl 1 picrylhydrazyl. La fracción más pesada contiene mayor cantidad de Terpinen-4-ol y Germacreno D, compuestos colectores de radicales libres. Por lo tanto, la fracción más pesada es la que tiene mayor poder antirradical.
dc.format	text/html
dc.language	es
dc.publisher	Centro de Información Tecnológica
dc.relation	10.4067/S0718-07642009000200011
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source	Información tecnológica v.20 n.2 2009
dc.subject	poder antioxidante
dc.subject	aceite esencial
dc.subject	Schinus molle L.
dc.subject	destilación al vacío
dc.title	Evaluación del Poder Antioxidante de Fracciones de Aceite Esencial Crudo de Schinus molle L. obtenidas por Destilación al Vacío