Este trabajo proporciona un conjunto de datos volumétricos para evaluar la influencia de la concentración y la temperatura sobre las interacciones moleculares entre N, N-Dimetilformamida (DMF) y agua. Con este propósito e midió la densidad de mezclas acuosas binarias de DMF sobre el rango completo de concentración, a la presión de 98.93 kPa y a temperaturas desde 293,15K a 313,15K usando un densímetro de tubo vibratorio. Se calculó los volúmenes molares de exceso, volúmenes molares parciales y volúmenes molares parciales a dilución infinita. Los volúmenes molares parciales a dilución infinita de DMF en solución acuosa fueron obtenidos por extrapolación a cada temperatura. Los volúmenes molares de exceso fueron calculados a partir de los datos de densidad y correlacionados usando la ecuación polinomial de Redlich-Kister. La DMF presenta un comportamiento hidrofóbico similar a otros solutos orgánicos en medio acuoso, como alcoholes y polioles.