| dc.creator | Müller,Diana M | |
| dc.creator | Ingaramo,María C | |
| dc.creator | Argarañá,María F | |
| dc.creator | Murguía,Marcelo C | |
| dc.date | 2011-01-01 | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-24T21:27:57Z | |
| dc.date.available | 2019-04-24T21:27:57Z | |
| dc.identifier | https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642011000500003 | |
| dc.identifier.uri | http://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/58516 | |
| dc.description | Se ha sintetizado y evaluado la actividad antimicrobiana de nuevos compuestos gemini derivados de un tetrapéptido. La síntesis se realizó utilizando química en fase sólida y N-d -alquilación directa e indirecta de los residuos peptídicos de ornitina . La actividad antimicrobiana se ensayó frente a cepas ATCC (American Type Culture Collection) mediante difusión en agar y determinación de la concentración inhibitoria mínima. El método directo de N- alquilación con carbonato de potasio fue el más adecuado con rendimientos del 40 % permitiendo obtener compuestos mono y di alquilados biológicamente activos. La baja masa molecular de estos compuestos, su forma simple de obtención y su actividad hacia bacterias causantes de enfermedades de transmisión alimentaria los hace tecnológicamente atractivos para ser utilizados como preservadores alimentarios. La presencia de ornitina en las moléculas les otorga resistencia enzimática y vida media biológica mayor, por que podrían ser utilizados para el desarrollo de drogas con fines terapéuticos. | |
| dc.format | text/html | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Centro de Información Tecnológica | |
| dc.relation | 10.4067/S0718-07642011000500003 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Información tecnológica v.22 n.5 2011 | |
| dc.subject | péptido | |
| dc.subject | gemini | |
| dc.subject | actividad antimicrobiana | |
| dc.subject | N- d -alquilación | |
| dc.subject | L-Ornitina | |
| dc.title | Síntesis y Actividad Biológica de Nuevos Compuestos Gemini Peptídicos | |
