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Ilex paraguariensis: el efecto de los genotipos y la fase de crecimiento sobre la biomasa, metabolismo secundario y la actividad antioxidante de los callos cultivados in vitro

dc.creatorGrunennvaldt, Renata Lúcia
dc.creatorGoldbach, Juliana Degenhardt
dc.creatorTomasi, Jéssica de Cássia
dc.creatorHansel, Fabrício Augusto
dc.creatorBrasileiro, Bruno Portela
dc.creatorBrooks, Peter
dc.creatorGomes, Erik Nunes
dc.creatorRossa, Überson Boaretto
dc.creatorDeschamps, Cícero
dc.date2022-01-31
dc.date.accessioned2022-03-28T14:19:32Z
dc.date.available2022-03-28T14:19:32Z
dc.identifierhttps://blacpma.ms-editions.cl/index.php/blacpma/article/view/302
dc.identifier10.37360/blacpma.22.21.4.33
dc.identifier.urihttps://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/180331
dc.descriptionYerba mate (Ilex paraguariensis) produces several secondary metabolites of interest to the pharmaceutical industry, such as chlorogenic acids and methylxanthines. These compounds have been produced in vitro by callus culture from different species. However, for I. paraguariensis, no studies upon the production of these compounds in vitro have been performed to date. In this work, we show that the concentration of secondary metabolites from I. paraguariensis callus is possible and highly dependent on the callus growth phase. We observed that the best phase for the production of secondary compounds in calli of yerba mate is the stationary growth phase on both genotypes tested. In this phase, higher levels of phenolic compounds, chlorogenic acid and 3,5-dicaffeoylquinic acid and greater antioxidant activity were observed. Chlorogenic acid and 3,5-dicaffeoylquinic acid presented positive correlation with antioxidant activity. For the first time, secondary compounds were reported in yerba mate calli cultivated in vitro.en-US
dc.descriptionLa yerba mate (Ilex paraguariensis) produce varios metabolitos secundarios de interés para la industria farmacéutica, como los ácidos clorogénicos y las metilxantinas. Estos compuestos se han producido in vitro mediante cultivo de callos de diferentes especies. Sin embargo, para I. paraguariensis, hasta la fecha no se han realizado estudios sobre la producción de estos compuestos in vitro. En este trabajo, mostramos que la concentración de metabolitos secundarios desde callos de I. paraguariensis es posible y altamente dependiente de la fase de crecimiento del callo. Observamos que la mejor fase para la producción de compuestos secundarios en callos de yerba mate es la fase de crecimiento estacionario en ambos genotipos probados. En esta fase se observaron niveles más altos de compuestos fenólicos, ácido clorogénico y ácido 3,5-dicafeoilquínico y una mayor actividad antioxidante. El ácido clorogénico y el ácido 3,5-dicafeoilquínico presentaron correlación positiva con la actividad antioxidante. Por primera vez, se reportaron compuestos secundarios en callos de yerba mate cultivados in vitro.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherMS-Editionses-ES
dc.relationhttps://blacpma.ms-editions.cl/index.php/blacpma/article/view/302/310
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es-ES
dc.sourceBoletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; Vol. 21 No. 4: July 2022; 548-560en-US
dc.sourceBoletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; Vol. 21 Núm. 4: Julio 2022; 548-560es-ES
dc.source0717-7917
dc.subjectCultivo de calloses-ES
dc.subjectYerba matees-ES
dc.subjectMetilxantinases-ES
dc.subjectFase estacionariaes-ES
dc.subjectCompuestos fenólicoses-ES
dc.subjectCallus cultureen-US
dc.subjectYerba mateen-US
dc.subjectMethylxanthinesen-US
dc.subjectStationary phaseen-US
dc.subjectPhenolic compoundsen-US
dc.titleIlex paraguariensis: the effect of genotypes and growth phase on biomass, secondary metabolism and antioxidant activity of in vitro cultivated callien-US
dc.titleIlex paraguariensis: el efecto de los genotipos y la fase de crecimiento sobre la biomasa, metabolismo secundario y la actividad antioxidante de los callos cultivados in vitroes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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