(This article describes the manner in which the notion of desire shapes Historia Apollonii Regis Tyri, a tardo-latin romance inspired on a Greek theme and a popular text all along the Middle Ages. First, it describes the erotic desire represented in the text (father and daughter’s incest), and then, how this desire determines romance’s architecture. It concludes that Historia is an epicurean artifact created to provide high doses of pleasure.)Este trabajo describe el modo en que la noción de deseo queda impresa en la Historia Apollonii Regis Tyri, novela tardolatina inspirada en tema griego y de larga pervivencia en la cultura medieval europea. Por una parte, se describe el deseo erótico representado por el texto –el incesto de padre e hija– y, por otra, la manera en que la representación de este deseo determina la arquitectura de la novela, conformándola como un artefacto epicúreo destinado a la obtención de altas dosis de placer.