Browsing Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas. BLACPMA. by Author "Zavala, Ewaldo"

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Antioxidant effect and chemical composition of Ananas comosus [L.] Merr. peels from Peruvian Northern

Benites, Julio; Ybañez-Julca, Roberto O.; Ganoza-Yupanqui, Mayar L.; Mantilla-Rodriguez, Elena; Zavala, Ewaldo; Velasquez, Sharon; Gajardo, Sandra; Morales, Bernardo; Albuquerque, Ricardo Diego Duarte Galhardo de; Rocha, Leandro; Martinez, José L.. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; Vol. 18 No. 6: November 2019; 577-585
Potential antioxidant effect of fruit peels for human use from northern Peru, compared by 5 different methods

Ganoza-Yupanqui, Mayar L.; Muñoz-Acevedo, Amner; Ybañez-Julca, Roberto O.; Mantilla-Rodríguez, Elena; Zavala, Ewaldo; Gajardo, Sandra; Ríos, Miguel; Benites, Julio; Martínez, José L.. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; Vol. 20 No. 6: November 2021; 611-637