Browsing Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología by Subject "Absorción"
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Biodisponibilidad de minerales que lados y no que lados: una revisión sistemática
Revista chilena de nutrición v.45 n.4 2018. -
Estudio de la bioaccesibilidad in vitro de zinc en arroz (oryza sativa) y su relación con el contenido de ácido fitico
Revista chilena de nutrición v.47 n.2 2020.