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Determinantes sociales y conductuales en salud nutricional: evidencia para Chile

Caro S,Juan Carlos. Revista chilena de nutrición v.42 n.1 2015

Calidad de cocción, aceptabilidad e índice glicémico de pasta larga enriquecida con leguminosas

Granito,Marisela; Pérez,Suhey; Valero,Yolmar. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Effect of freeze-drying and production process on the chemical composition and fatty acids profile of avocado pulp

Castañeda-Saucedo,Ma Claudia; Valdés-Miramontes,Elia Herminia; Tapia-Campos,Ernesto; Delgado-Alvarado,Adriana; Bernardino-García,Ana Cecilia; Rodríguez-Ramírez,María Rosario; Ramirez-Anaya,Jessica del Pilar. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3

Valenzuela B,Alfonso; Valenzuela B,Rodrigo; Sanhueza C,Julio; de la Barra D,Fernando; Morales I,Gladys. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Métodos electroforético e inmunoquímicos para detectar proteínas de leche, soja y huevo en premezclas comerciales

Cagnasso,Carolina Elisa; Martín,María Eugenia; Cellerino,Karina; Audisio,Fabiola; Docena,Guillermo; Polenta,Gustavo; López,Laura Beatriz. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Transferencia del ácido linoleico conjugado (CLA) de la leche cruda a leche en polvo y condensada

Avilez R,Juan Pablo; Meyer R,Jorge. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Fortificación de harina de trigo con ácido fólico y hierro en Uruguay; implicancias en la nutrición

Russo,Monica; Elichalt,Marta; Vázquez,Daniel; Suburú,Gabriela; Tihista,Hugo; Godiño,Marcela. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Efecto de la suplementación combinada con hierro y zinc sobre el estado nutricional de cobre en mujeres de edad reproductiva

Borja-Magno,Angélica; Mujica - Coopman,María F; Pizarro Aguirre,Fernando; Olivares Grohnert,Manuel. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Percepción de la imagen corporal y prácticas alimentarias entre indígenas Mayas de Yucatán, México

Pérez I,Odette; Estrella,Damaris. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Determinantes de la subestimación de la percepción de los padres sobre el peso de sus hijos en hogares infantiles del ICBF de Floridablanca, Colombia, 2012

Angarita,Adriana; Martinez,Adriana; Rangel,Claudia; Betancourt,María Victoria; Prada,Gloria E. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Valoración de la actividad física en adolescentes escolares por medio de cuestionario

Yáñez-Silva,Aquiles; Hespanhol,Jefferson Eduardo; Gómez Campos,Rossana; Cossio-Bolaños,Marco. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Patrones de consumo alimentario y exceso de peso infantil; encuesta de la situación nutricional en Colombia, 2010

Ocampo T,Paul Rene; Prada G,Gloria Esperanza; Herrán F,Oscar Fernando. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Patrón de dieta pro-vegetariana y mortalidad general

Martínez-González,Miguel Ángel; Vázquez-Ruiz,Zenaida. Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014

Evaluación del seguimiento de 29 niños chilenos con la enfermedad de la orina olor a jarabe de arce clásica

Cornejo E,Verónica; Escobar P,Juliana; Ochoa O,Erika; Castro Ch,Gabriela; Cabello A,Juan Francisco; Valiente G,Alf; Raimann B,Erna; Colombo C,Marta. Revista chilena de nutrición v.41 n.3 2014

Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad cardiovascular

Valenzuela B,Rodrigo; Morales I,Gladys; González A,Marcela; Morales P,Jessica; Sanhueza C,Julio; Valenzuela B,Alfonso. Revista chilena de nutrición v.41 n.3 2014

Asociación entre factores ambientales y pautas de crianza con el Índice de Masa Corporal de preescolares de hogares infantiles de Floridablanca, Colombia

Prada,Gloria E; Gutierrez,Mónica P; Sánchez,Ximena L; Rueda,Laura P; Angarita,Adriana. Revista chilena de nutrición v.41 n.3 2014

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