Browsing Perfiles Económicos by Author "Vargas Domínguez, Joel"
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De la Historia de los Alimentos a la Historia de la Nutrición: Reflexiones sobre América Latina en la Primera Mitad del Siglo XX
Vargas Domínguez, Joel. Economic Profiles; Perfiles Económicos n. 6 Dic. 2018 -
De la Historia de los Alimentos a la Historia de la Nutrición: Reflexiones sobre América Latina en la Primera Mitad del Siglo XX
Vargas Domínguez, Joel. Economic Profiles; Perfiles Económicos n. 6 Dic. 2018