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dc.creatorDella Rosa,Paola
dc.creatorOrtiz,Julio C
dc.creatorCáceres,Antonio de la C
dc.creatorSánchez,Sebastián
dc.creatorRoux,Juan P
dc.date2016-05-01
dc.date.accessioned2019-05-03T13:27:56Z
dc.date.available2019-05-03T13:27:56Z
dc.identifierhttps://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2016000200014
dc.identifier.urihttp://revistaschilenas.uchile.cl/handle/2250/88195
dc.descriptionEn la piscicultura el 30% de los nutrientes aportados son retenidos como biomasa animal y el remanente se pierde en los sedimentos. Una alternativa es producir en policultivo, para aprovechar espacio y alimento. El objetivo del trabajo fue comparar y evaluar el crecimiento del sábalo Prochilodus lineatus en monocultivo, en contraste con policultivo de sábalo y pacú Piaractus mesopotamicus durante 11 meses. Se utilizaron cuatro tratamientos, control (sábalo 100/0), T1 (proporción sábalo-pacú 50/50), T2 (proporción sábalo-pacú 33/67), T3 (proporción sábalo-pacú 25/75); ubicados en estanques de tierra fertilizados. Se suministró diariamente alimento balanceado considerando el 5% de la biomasa. Se registraron parámetros de calidad de agua, además de realizarse biometrías mensuales. Los parámetros físicos y químicos de calidad de agua permanecieron dentro de valores adecuados para ambas especies en cada estanque. Las variables zootécnicas analizadas fueron: coeficiente de crecimiento específico, conversión alimenticia, productividad, supervivencia y peso vivo. La variable peso en T3 fue superior, diferenciándose significativamente del control (P < 0,05). Los valores de las otras variables fueron más altos que en los tratamientos restantes, pero sin diferencias significativas (P < 0,05). Si bien no se encontraron diferencias en cuatro de las cinco variables estudiadas, se observó una tendencia a favor de T3, la que pudo no ser estadísticamente significativa debido al escaso número de réplicas disponibles y a la alta variabilidad. Sin embargo, siguiendo la tendencia obtenida y bajo las condiciones experimentales, el sábalo presentó un mejor crecimiento y supervivencia cuando se encontró acompañado del pacú en una relación 25/75, constituyendo una alternativa satisfactoria para el cultivo de la especie.
dc.formattext/html
dc.languagees
dc.publisherPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar
dc.relation10.3856/vol44-issue2-fulltext-14
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceLatin american journal of aquatic research v.44 n.2 2016
dc.subjectcultivo semi-intensivo
dc.subjectfactor de crecimiento específico
dc.subjectmultiespecie
dc.subjectacuicultura
dc.titleDesempeño del sábalo Prochilodus lineatus en policultivo con pacú Piaractus mesopotamicus


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