Browsing Universidad de Talca by Author "Elizalde Mendez, Juan José"
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Gastronomía tradicional: gustos y preferencias de los habitantes del cantón Santa Rosa, El Oro, Ecuador
Elizalde Mendez, Juan José; Bermeo Tamayo, Paulina Lisette; Calle Iñiguez, Melissa Paulina. Revista Interamericana de Ambiente y Turismo - RIAT; Vol. 16, Núm. 2 (2020): Revista Interamericana de Ambiente y Turismo