Verdot (Grosse Mérille). Una antigua y rara variedad francesa, patrimonio de la viticultura chilena

dc.creator	Pszczólkowski, Philippo
dc.creator	Boursiquot, Jean-Michel
dc.creator	Roques, Maryline
dc.creator	Laucou, Valérie
dc.creator	Lacombe, Thierry
dc.date	2018-05-30
dc.identifier	http://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/3261
dc.description	Se describen someramente las diversas introducciones de Vitis vinifera L. en Chile y su expansión en el territorio, como así también el predominio del paradigma francés, en su desarrollo más reciente. A partir de inicios del siglo XXI se observan los primeros pasos en busca de una nueva identidad, constatándose la introducción de variedades de diverso origen y el rescate de variedades menores. Entre estas últimas destaca Verdot o Grosse Mérille, una antigua y rara variedad francesa. Para esta variedad se describe su presencia en Chile, algunos requerimientos climáticos, fenología, características ampelográficas y potencialidad de sus vinos.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad	es-ES
dc.relation	http://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/3261/26002612
dc.source	Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 14 (2018); 149 - 161	es-ES
dc.source	0719-4994
dc.title	Verdot (Grosse Mérille). Una antigua y rara variedad francesa, patrimonio de la viticultura chilena	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES