Browsing Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad by Issue Date
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La sanidad vegetal en la provincia de Mendoza entre las décadas de 1930 y 1950
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 111- 134. -
La cultura alimentaria Xukuru do Ororubá en movimiento: acciones endógenas frente a la inseguridad alimentaria y para la promoción de un patrimonio alimentario apropiado
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 64 - 81. -
Presiones sobre calidad y marcas colectivas para el desarrollo territorial del sudoeste bonaerense (Argentina) bajo la perspectiva neoinstitucional
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 157 - 175. -
Patrimonio gastronómico y desarrollo local en dos Pueblos Mágicos de México
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 22 - 38. -
Lo artesanal como mediación técnica y simbólica. Cultura, identidad local y aprendizaje en la cerveza artesanal de Bariloche, Argentina
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 39 - 63. -
Mujeres mapuche vendiendo tierras ancestrales: Nacimiento, Los Ángeles y Arauco (Chile), 1840-1866
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 82 - 110. -
Evaluación del riesgo de erosión de los suelos de viñedo en La Rioja (España)
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 197 - 210. -
Testimonio de un viticultor argentino
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 13 (2018); 223 - 258. -
Seguridad alimentaria y nutricional: una mirada retrospectiva
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 1 - 21. -
Las Denominaciones de Origen protegidas simultáneamente bajo un régimen de propiedad intelectual y de patrimonio cultural intangible: un análisis en el marco del derecho argentino
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 135 - 156. -
Informe Vendimia 2018
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 211 - 234. -
El debate sobre las nuevas regulaciones de etiquetado de bebidas alcohólicas en la Unión Europea y sus consecuencias para las regiones vitivinícolas
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 235 - 245. -
La difusión del vino italiano en los Estados Unidos (1861-1914)
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad; Vol. 5 Núm. 15 (2018); 176 - 196. -
Procesos turístico-patrimoniales en la Fiesta Provincial del Dulce de Leche en Cañuelas, Argentina
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 153-170. -
Fiesta de la Yerba Mate en Sudamérica: Argentina, Brasil y Paraguay (1961-2018)
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 239-255. -
Popular Labor Festivals, Sustainable Rural Development and Healthy Regions
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 293-312. -
Fronteras de identidad popular en las Fiestas de S. Sebastião del Barroso en Portugal
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 220-238. -
La Fiesta del Banano en el Urabá colombiano: cultura y tradición
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 171-182. -
The Great Cider Festivals during the Franco Regime and the Institutionalization of the Cider Culture
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 90-106. -
The Brazilian Cassava Festival on Facebook’s Virtual Images
RIVAR; Vol. 8 Núm. 23 (2021); 107-133.