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EL OSTIÓN DEL NORTE CHILENO (Argopecten Purpuratus), UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRICIONAL

Valenzuela B,Alfonso; Yánez,Carmen Gloria; Golusda V,Constanza. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

PREVALENCIA DE RIESGO DE TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS DEL NORTE DE CHILE

Urzúa M,Alfonso; Castro R,Sandy; Lillo O,America; Leal P,Carolina. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

IMPACT OF A SHORT-TERM SCHOOL VEGETABLE GARDENS PROGRAM ON FOOD-RELATED BEHAVIOR OF PRESCHOOLERS AND THEIR MOTHERS: SÃO PAULO, BRAZIL

Miguel,Rachel G; Ivanovic,Daniza M. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

EFECTO DEL CONSUMO DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA CON ACIDO FÓLICO SOBRE LOS NIVELES DE FOLATOS SANGUÍNEOS EN MUJERES DE EDAD FÉRTIL

Sánchez P,Maria Alejandra; Esmer S,María del Carmen; Martínez de V,Laura; Varela G,Nadia; Valdez L,Ramón; Torres S,Rosario; López O,Rocío; Villarreal P,Jesús. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN NUTRICIONAL, ANTINUTRICIONAL Y BIODISPONIBILIDAD IN VITRO DE DIFERENTES EXTRACTOS FOLIARES

Pico F,Sayda Milena; Gutiérrez,Dayron; Aragón G,Ingrid; Escobar S,Andrés; Ortiz,Darwin; Sánchez,Teresa; Imbachí N,Paola; Pachón,Helena. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO

Rodríguez R,Fernando; Crovetto M,Mirta; González A,Andrea; Morant C,Nikol; Santibáñez T,Francisco. Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011

EVALUACIÓN DEL RIESGO DE INFECCIONES ALIMENTARIAS EN PACIENTES INTERNADOS EN UN HOSPITAL PEDIÁTRICO DE ALTA COMPLEJIDAD Y SU SISTEMA DE PREVENCIÓN

Mestre F,Graciela; Masuda F,Clara; Brea S.C,Mercedes; Levy F,Laura; Pico R,Mercedes; Blasi Q,Sandra. Revista chilena de nutrición v.38 n.1 2011

RELACIÓN ENTRE LA DINAMOMETRÍA DE MANO Y LA CIRCUNFERENCIA DE PANTORRILLA CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ANCIANOS AUTOVALENTES

Pino V,José Luis; Mardones H,María Angélica; Díaz H,Claudio. Revista chilena de nutrición v.38 n.1 2011

FACTORES SOCIALES QUE CONDICIONAN LA ASISTENCIA DE MUJERES A LA CONSULTA NUTRICIONAL

Troncoso P,Claudia; Astudillo O,Andrea; Troncoso Q,Grace. Revista chilena de nutrición v.38 n.1 2011

HÁBITOS ALIMENTARIOS Y RIESGO DE CANCER DE PIEL NO MELANOMA

Dagatti,María Susana; Bertola Compagnucci,Agustina; Pezzotto,Stella Maris. Revista chilena de nutrición v.38 n.1 2011

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, HIPOLIPEMIANTE Y ANTIPLAQUETARIA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) Y EL EFECTO DE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAJE

Palomo G,Iván; Fuentes Q,Eduardo; Carrasco S,Gilda; González R,Daniel; Moore-Carrasco,Rodrigo. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

¿MANTEQUILLA O MARGARINA?: DIEZ AÑOS DESPUÉS

Valenzuela B,Alfonso; Yáñez,Carmen Gloria; Golusda V,Constanza. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

EL CAFÉ Y SUS EFECTOS EN LA SALUD CARDIOVASCULAR Y EN LA SALUD MATERNA

Valenzuela B,Alfonso. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

CARACTERÍSTICAS INFLAMATORIAS DE LA OBESIDAD

Reyes J,Marcela. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

ÍNDICE GLICÉMICO E INSULINEMICO DE DOS TIPOS DE PASTA DE PRESENTACIÓN LARGA Y CORTA EN INDIVIDUOS SANOS

Hirsch B,Sandra; Barrera A,Gladys; Leiva B,Laura; de la Maza C,M. Pía; Bunout B,Daniel. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

EVALUACIÓN DE DE UNA BEBIDA LÁCTEA INSTANTÁNEA A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza) CON LA ADICIÓN DE ÁCIDO FÓLICO

García M,Auris; Pacheco-Delahaye,Emperatriz. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

CONOCIMIENTOS ALIMENTARIO-NUTRICIONALES Y ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES DE CUARTO AÑO BÁSICO SEGÚN ESTABLECIMIENTOS PARTICULARES Y SUBVENCIONADOS DE LA CIUDAD DE TALCA

Pino V,José Luis; López E,Miguel Ángel; Cofre T,María Isabel; González R,Caroll; Reyes C,Liliana. Revista chilena de nutrición v.37 n.4 2010

Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología: Recent submissions

EL OSTIÓN DEL NORTE CHILENO (Argopecten Purpuratus), UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRICIONAL

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FACTORES SOCIALES QUE CONDICIONAN LA ASISTENCIA DE MUJERES A LA CONSULTA NUTRICIONAL

HÁBITOS ALIMENTARIOS Y RIESGO DE CANCER DE PIEL NO MELANOMA

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, HIPOLIPEMIANTE Y ANTIPLAQUETARIA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) Y EL EFECTO DE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAJE

¿MANTEQUILLA O MARGARINA?: DIEZ AÑOS DESPUÉS

EL CAFÉ Y SUS EFECTOS EN LA SALUD CARDIOVASCULAR Y EN LA SALUD MATERNA

CARACTERÍSTICAS INFLAMATORIAS DE LA OBESIDAD

ÍNDICE GLICÉMICO E INSULINEMICO DE DOS TIPOS DE PASTA DE PRESENTACIÓN LARGA Y CORTA EN INDIVIDUOS SANOS

EVALUACIÓN DE DE UNA BEBIDA LÁCTEA INSTANTÁNEA A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza) CON LA ADICIÓN DE ÁCIDO FÓLICO

ALIMENTOS: UNA VÍA DE EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES ORGÁNICOS PARA LA POBLACIÓN CHILENA

ESTADO NUTRICIONAL DE TRABAJADORES BAJO TURNOS ROTATIVOS O PERMANENTES

ESTUDIO DEL CONSUMO Y APORTE NUTRICIONAL DE BOCADILLOS EN ESCOLARES DE LA REGIÓN METROPOLITANA DE CHILE

CONOCIMIENTOS ALIMENTARIO-NUTRICIONALES Y ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES DE CUARTO AÑO BÁSICO SEGÚN ESTABLECIMIENTOS PARTICULARES Y SUBVENCIONADOS DE LA CIUDAD DE TALCA

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EFECTO DEL CONSUMO DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA CON ACIDO FÓLICO SOBRE LOS NIVELES DE FOLATOS SANGUÍNEOS EN MUJERES DE EDAD FÉRTIL

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