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Cacao, cultura y patrimonio: un hábitat de aroma fino en Venezuela

Author
Pérez, Elevina

Guzmán, Romel

Álvarez, Climaco

Lares, Mary

Martínez, Kenia

Suniaga, Germán

Pavani, Angélica

Full text
http://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/4781
10.35588/rivar.v8i22.4781
Abstract
El artículo compila y discute información sobre el origen del cacao fino de aroma y su hábitat, basándose en los requerimientos de cultivo para un óptimo desarrollo de la planta. Asimismo, son descritas algunas fiestas que asocian al cacao, a la cultura y geo economía de la región, relacionando el cultivo de cacao con la idiosincrasia de los pobladores y pobladoras con aquellas plantaciones más emblemáticas de Venezuela, enmarcándose como un cultivo asociado al patrimonio, cultura e identidad venezolanas.
Metadata
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Discipline
Artes, Arquitectura y UrbanismoCiencias Agrarias, Forestales y VeterinariasCiencias Exactas y NaturalesCiencias SocialesDerechoEconomía y AdministraciónFilosofía y HumanidadesIngenieríaMedicinaMultidisciplinarias
Institutions
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