Cacao, cultura y patrimonio: un hábitat de aroma fino en Venezuela
Author
Pérez, Elevina
Guzmán, Romel
Álvarez, Climaco
Lares, Mary
Martínez, Kenia
Suniaga, Germán
Pavani, Angélica
Full text
http://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/478110.35588/rivar.v8i22.4781
Abstract
El artículo compila y discute información sobre el origen del cacao fino de aroma y su hábitat, basándose en los requerimientos de cultivo para un óptimo desarrollo de la planta. Asimismo, son descritas algunas fiestas que asocian al cacao, a la cultura y geo economía de la región, relacionando el cultivo de cacao con la idiosincrasia de los pobladores y pobladoras con aquellas plantaciones más emblemáticas de Venezuela, enmarcándose como un cultivo asociado al patrimonio, cultura e identidad venezolanas.