Browsing Universidad de Valparaíso by Author "Zambrano López, S."
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Caracterización taxonómica de bacterias ácido-lácticas aisladas de carne de vacuno
Prado Alderete, B.; Ilabaca Sáez, R.; Zambrano López, S.; del Moral García, A.; Sánchez Stephan, E.. Boletín Micológico; Vol. 15 (2000) -
Caracterización taxonómica de bacterias ácido-lácticas aisladas de carne de vacuno
Prado Alderete, B.; Ilabaca Sáez, R.; Zambrano López, S.; del Moral García, A.; Sánchez Stephan, E.. Boletín Micológico; Vol. 15 (2000)